【高評価】「パーツの本物らしさと調和が素晴らしい」 「Mk3」さんの「ニュータッチ 凄麺15周年記念 京都背脂醤油味」についてのクチコミ・評価
‐ view 5
総合評価 6
パーツの本物らしさと調和が素晴らしい
評価が高いらしいので買ってみましたが、予想以上でした、うまい。
背脂といってもそんなに脂を前面に出してるわけでなく、あからさまに臭いといった風味ではないです、でもそこがあっさり系のスープと調和して、クドくないのにコクが深いという結果を出しています。スープを飲んでもさほどダシは強くないのに、麺を食べると旨みが濃いと感じるのは脂の風味が主役のようです。
唐辛子の辛味は下支え程度ですがしっかり仕事していて、味を引き締めていますし、多量のネギはフタ裏に薀蓄を書き込んでいるだけにきっちり存在感がある。ネギの香り立ちは鮮烈、かつ噛み締めるとネギらしい甘みがすごく出ていてウマイ(特に白いとこ拾って食べると実に甘い、生のネギとまるで同等)。
麺はやや太め、凄麺らしいツルっとしたコシ強系ですが、柔らかさもすごく自然でこれまた本物らしさ満点、スープとの相性もばっちり。
ネギ以外の具は小さめのチャーシューと、欠片みたいなメンマ。チャーシューは今まで同社が使っていたレトルトよりも本物らしく、生製品と区別できない食感と味でいささかびっくり。サイズを除けば(これ決定的ではあるけど)、業界最高のラ王のチャーシューよりも味だけなら勝ってるかも?
メンマは小さ過ぎて味わい難いものの、やはり凄く本物らしかった・・・ような気がする。
凄麺シリーズの実力を見せ付ける、味や食感では文句なしトップクラスの製品と思います。問題はやはり量かな、麺は60gしかないし、具材の小ささとか他社に比較してしまうと・・・。
[Ads]
入手:購入品/カワチ薬品
食べた日:2013年9月
投稿日:2013/09/07
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
この商品の他のクチコミ
-
ひょんみょんさん6 麺が美味しい!
背脂とありますが、くどくは感じません。
スープもいい味ですが、麺が美味しい!
つるつるしてコシもあり、カップラーメンの麺としてはかなりレベルが高いほうだと思います。 -
ジェイさん7 美味い
ニュータッチはほぼハズレなし!
店にあればいつもこれ買ってます。 -
きーくんさん7 最高
評価ランキング1位だったので食べた
麺はもっちもち、スープも美味しい
リピあり -
yoricoさん4 そ、それほどでは・・・
評価がすごく良かったので期待しての購入。
麺
絶品!
これは生麺ってか、本当に凄麺!! -
ちえっぴさん6 予想以上でした
凄麺シリーズ好きです。
濃厚な背脂と唐辛子の辛みとありますが、それほど脂っこくもなく辛みも普通以下であまり感じず、スープと麺の絡み具合が凄く良くてリピ決定です。
が、ご当地カップ麺なのであまり見かけないのが残念です。 -
ねうしとら子さん7 さっぱりなのにコクがある(*^^*)
リピします♡
麺もだけど、スープが癖になります。
さっぱりしてました。
でもコクもある(*^^*)
「カップラーメン」カテゴリの新発売
-
- 本場中国の若者の間でブームになりつつあり、日本でもやみつきになる辛さで再注目されている「麻辣火鍋」を、火鍋メニューが人気の中華の名店「重慶飯店」監修のもと、カップめんにしたものです。中華三昧ならではのなめらかでしっかりした食感のノンフライ麺と、唐辛子や八角など複数の香辛料が織りなす風味に牛脂の旨みが効いたスープが特徴。しびれる辛さと、本場中国の深みのあるスープが、やみつきになる味わいです。
しびれる辛さ、そして奥深い「麻辣」スープを堪能できる一品を、ぜひお試しください。
- 本場中国の若者の間でブームになりつつあり、日本でもやみつきになる辛さで再注目されている「麻辣火鍋」を、火鍋メニューが人気の中華の名店「重慶飯店」監修のもと、カップめんにしたものです。中華三昧ならではのなめらかでしっかりした食感のノンフライ麺と、唐辛子や八角など複数の香辛料が織りなす風味に牛脂の旨みが効いたスープが特徴。しびれる辛さと、本場中国の深みのあるスープが、やみつきになる味わいです。
-
- 1983年の発売以来、変わらない味わいで親しまれてきた「わかめラーメン」から、3種のわかめ素材でとことん「わかめラーメン」の圧倒的満足感を体感できる新商品を開発しました。葉わかめと茎わかめの2種類のわかめ具材と、別添のわかめパウダー入りふりかけを加えて仕上げるスープが、120gの超大盛りめんに絡む食べごたえ抜群の一杯です。
- 1983年の発売以来、変わらない味わいで親しまれてきた「わかめラーメン」から、3種のわかめ素材でとことん「わかめラーメン」の圧倒的満足感を体感できる新商品を開発しました。葉わかめと茎わかめの2種類のわかめ具材と、別添のわかめパウダー入りふりかけを加えて仕上げるスープが、120gの超大盛りめんに絡む食べごたえ抜群の一杯です。
-
- これまでのご当地麺としても知られるスタミナラーメンとは異なる、野菜ににんにくや背脂などを組み合わせたパンチが効いた味付けの "新たなスタミナ系" がブームになっています。ラーメン雑誌などメディアでも特集されて新ジャンルとして確立しつつある中、直近では旨辛要素を加えた辛スタミナ系が台頭しています。今回の麺神はこちらの辛スタミナ系を再現。濃い味付けは超極太麺の麺神ともよく合い、さらに辛さも効いているため夏にもぴったりなメニューです。
暑くなる季節にぴったりな食欲そそる旨辛メニューの「麺神」をぜひお試しください。
- これまでのご当地麺としても知られるスタミナラーメンとは異なる、野菜ににんにくや背脂などを組み合わせたパンチが効いた味付けの "新たなスタミナ系" がブームになっています。ラーメン雑誌などメディアでも特集されて新ジャンルとして確立しつつある中、直近では旨辛要素を加えた辛スタミナ系が台頭しています。今回の麺神はこちらの辛スタミナ系を再現。濃い味付けは超極太麺の麺神ともよく合い、さらに辛さも効いているため夏にもぴったりなメニューです。