【中評価】「やさしく香る春のバウム（パン）🌸」「ゆるりむ」さんの「オイシス　さくらバウム」についてのクチコミ・評価

Name: やさしく香る春のバウム（パ…
Item: オイシス さくらバウム 袋1個
Rating: 4
Author: ゆるりむ

オイシスさくらバウム袋1個

ゆるりむ (615件)

4つ星レビュアー

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総合評価 4リピしたい

やさしく香る春のバウム（パン）🌸
時おり立ち寄るスーパーで。
ふと、このパンを見かけました。
今月の新商品のようですが、とってもキュートなパッケージ。
さくらのバウム。
それって、どんな桜の味わい？
あっちのバウムではないようですが、逆にそれは気になります。

そんなこんなで。
今回は少し前に買っておいた、このパンを食べてみました。

パッケージには
『バウムとは、ドイツ語で“木”を意味しています』
『さくらクリームと小豆を練り込み、グレーズで仕上げました』
と書かれています。

袋をあけると、ふわんとさくらの匂いが🌸

出してみると。
少し高さのあるやや大きめサイズの丸いドーナツのような形。
よく見ると、ドーナツでも、バウムクーヘンでも無くて、パン生地です。
どうやらネーミングのバウムとは、本来意味する“木”の方で使われているようで、パン生地を木（たぶん年輪）に見立てて作った物なのかなという感じです。

とりあえず半分にカットして。
いただきます🌸

まず、上にたっぷりとかかる乳白色のシュガーグレーズ。
なかなか厚めでしっかりとかたまり、パキッと形を保っています。
食べるたびに、シャリッ、シャリッ、と食感も良く、ちょっぴりミルキーな感じもする甘さがじんわりと感じられました。

そしてその下のパン生地。
さっくりと歯切れの良くてしっとりとした様子です。
それ自体はシンプルな感じで、ほんのり甘みのあるベーシックなタイプの味わい。
さらにほんのりとした塩気も感じられました。
こちらには、“小豆かのこ“とピンクの“桜風味フラワーペースト“の2つが練り込まれています。

小豆かのこは粒が少し潰れたりしながらも小豆の形を残しつつあちこちに。
赤飯などに入るような感じのほっくりとした小豆がほんのりやさしい甘さなっているような、かのこの小豆らしい風味とほくっとした味わいがありました。

さくらクリームは生地の間にマーブル模様のように。
練り込まれているのでそれ本来の味があまりわかりませんでしたが、どこか甘みと塩気があるような感じもするピンクの色のアクセントもキュートなクリームで。
パン生地の味わいに、桜の彩りとほんのりとした風味を与えてくれているようでした。

食べるたびに、ふわりと桜の薫りをほんのり感じられて、程よい甘みとほんのり塩気。
そしてやさしい甘さの小豆の味わいもほどよくパン生地と合っている印象です。
その上にたっぷりかかったシュガーグレーズがシャリッシャリッと歯ざわりも良くて、さらにじんわり甘くミルキー。
パンですがどこかお菓子のような感じの味わいがありました。

私は、桜風味のフラワーペーストを初めて食べたのですが、思ったよりも香りを感じられて、見た目も可愛らしくて良かったです。
小豆かのこもほっくりと甘過ぎない感じで、上のグレーズの厚みがあって食感が良いのも、私は好きな感じでした。
こういう感じの桜の菓子パンは珍しい気がするので、近いうちにまた食べてみたいと思います。

それでは今回も、ごちそうさまでした🌸✨

さくらバウム：347kcal
（購入額：税抜97円）

☆計量数値（参考までに）
実質量：95g

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入手：購入品/スーパー/業務スーパー

食べた日:2023年3月

投稿日:2023/03/21

コメント一覧（10件）
このクチコミへコメント

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わー(・∀・)！
バウムクーヘンだと思ったからびっくりしました！
あれですね、モンブランとかも100%栗って訳じゃなくて、その形状を意味してる物ですもんね✌️
これ気付かないで買ったらびっくりしそう🤣

でも桜ってだけで購買欲駆り立てる🤤
見た目もめっちゃキュート‼️
オイシスさんの商品が近場で買えないのが残念すぎます😭💦

By こつめかわうそさん2023/03/21

ぺりちん🍀
私もバウムクーヘン生地がどっかで使われたりそういう焼菓子みたいになってるかと思ったら、違って😅💦木の年輪ぽく作ってあるパンやった🤭
グレーズのとこめっちゃシャリッシャリで、ミルキーな感じもして美味しかったよぅ😆✨

By ゆるりむさん2023/03/21

こつめちゃん🍀
パケもパンも可愛くてお値段的にも手頃で♪たまたま見つけたけど、桜の香りが思ったよりもあって良かった🤭✨確かにあっちのバウムと間違えて買う人いそうだけど😅
オイシスさんはこっちの方の会社だから、東の方は特に取り扱い少ないんやねく💦
こつめちゃんにも食べてみてもらえたらいいんだけど💧くすん😿

By ゆるりむさん2023/03/21