【中評価】「見た目に美しい変化球道明寺さくら(*^^*)」 「甘党の桜木」さんの「鼓月 花すだれ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
見た目に美しい変化球道明寺さくら(*^^*)
頂きもので美味しかったので口コミを(*^^*)
ふるふる寒天のような?ものの中に道明寺粉が入っているらしい生地(道明寺羹というらしい)の中にこし餡を入れた和菓子です。
まわりのピンク色の、寒天のようなゼラチンのような生地をいただくと口の中でほどけ、つぶつぶの道明寺らしい食感が口の中に広がります。
とはいえもちもちといった食感ではなくほろほろつぶつぶ、みずみずしい感じかなぁ。
塩気はありませんがさくらの風味はしっかり感じます(*^ω^*)
中にはなめらかで甘いこし餡。
和菓子らしいしっかりとした甘さはありますが上品です。
「道明寺羹」なるものをはじめて頂きましたが、美しい見た目にさらりと爽やかな、かつ道明寺独特のつぶつぶとした口当たりが楽しく。
桜風味もしっかりあり、変化球な道明寺桜もち(というと語弊があるかな、もちもちはしていないので💦)といった感じで、美味しく頂きました!( ´ ▽ ` )ノ
鼓月のお菓子は楽天などオンラインショップもあるので、手軽に手に入りそうですが、また頂き物でいただきたいものです(^∀^)
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入手:もらいもの
食べた日:2023年3月
投稿日:2023/03/28
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