【中評価】「カラメル風味のガナッシュ」 「apricot」さんの「ブルボン　もちトリュフ　イタリアンプリン味」についてのクチコミ・評価

カラメル風味のガナッシュ
⚠︎︎4枚目食べかけ注意
製造はブルボン。税込み216円。

『ホワイトチョコレートにクリームチーズ粉末と生クリームを練り込んだまろやかなおいしさのガナッシュを、カラメル味のおもちで包んだ柔らかな食感の洋菓子です。表面にまぶしたココアパウダーのほろ苦さが甘味を引き立て、チーズ風味とマッチした味わいをお楽しみいただけます。』

もちトリュフ、初めて食べました。

おもちは想像以上にもっちもちで弾力あり。ココアパウダーは甘くないタイプでほろ苦。

中のガナッシュはやわらかで口溶け良く。まろやかな甘さがありつつカラメルの風味がしっかりします。チーズ感はほぼ感じませんでした。

他の味も食べてみたくなりました。シンプルなノーマルがいちばん良さそう。