【高評価】「塩・酸化防止剤無添加で安心！やや旨味は薄いけど、パリパリ食感で、おやつにも◎」 「わらびーず」さんの「株式会社土佐屋商店　ヘルシー煮干」についてのクチコミ・評価

塩・酸化防止剤無添加で安心！やや旨味は薄いけど、パリパリ食感で、おやつにも◎
土佐屋商店さんの｢ヘルシ煮干｣の紹介です。普段はサカモトさんの｢健康にぼし｣を購入しているのですが、気分転換兼ねてこちらを購入してみました。
土佐屋商店さんは東京拠点、創業昭和三年の海産物卸で、にぼし系の他にも削り節やだしパックなども販売されているようです。

こちらは千葉県産のかたくちいわしにぼし100％で作られた、にぼしです。食塩と酸化防止剤を一切使わずに製造され、さらに塩分も約30％カットということもあり、安心して使用させて頂いています。

煮干しはやや薄め？の中くらいのサイズ感で、パリパリとした軽い食感。塩分カットタイプということもあり、塩気はほぼなく、でも同時に煮干らしい旨味も控えめなあっさりタイプ。でも、苦味もほぼ無いので、そのまま美味しくおやつとして頂いています。手軽にカルシウム補給も出来、罪悪感のない間食として重宝しています。ただ、ちょっと物足りなさを感じる方もいるかもしれません。#もぐプレ