イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
食べたい
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【中評価】「え、どうした？」 「001」さんの「セブン＆アイ セブンプレミアム 小籠包」についてのクチコミ・評価
セブンプレミアム 小籠包 袋4個
発売日：2021/4/26
‐ view 1
総合評価 2
え、どうした？
前の透明パッケージの頃のが薄皮で、具もスープもたっぷり、ぷにぷにで美味しかったです。
今のは結構皮厚めでぷにぷにと言うよりはもちもちで、具もスープ量も減りました。薄皮の肉まんかってぐらい皮厚いんだけど。ほぼ皮食べてるみたいで味薄〜。
皮を味わうならワンタンのが絶対美味しいし、小籠包の良さがまるで無くてショック。改悪されてました、、、。
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入手：購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2022/11
投稿日:2023/04/08
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激甘好きさん5 星5
肉汁たっぷりだけど、皮とお肉の間から出てくる
お肉は固めてる感… -
久やんさん6 お手軽、小籠包
作るのが、大変なので買ってみた。
モチモチの生地の中から、スープがじゅわ～と出てくる。スープはあっさりしているけど…。野菜？の旨味があって美味しい。
中の具材は、ちょっぴり少ないけど…。
スープで満足するから、良しかな(*'ω'*) -
レビュアーさん4 スープの量はたっぷり
スーパーで購入。
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小籠包といえば、まずは中のスープだけれど、
スープの量は一番。 -
hasuyanさん2 前の方が…
久しぶりに食べたら、味が落ちていてびっくり
前のシリーズの方が数段美味しかった
前は本格中華屋レベル
今は普通の冷凍小籠包… -
なかぴぃさん4 ジューシーでおいしいが、用意がやや手間か
冷凍小籠包、4個入り。電子レンジで調理出来ると思いきや、蒸し器かフライパンでスチームする必要がある。多少手間がかかるが、できあがった小籠包は店で食べるものと近しいおいしさ。皮が薄くスープもおいしい。調味料などは無いので自前で用意する必要があるが、少しだけ食べたいときなどに良さそう。
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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