【中評価】「鎌倉どらやき」「SANA」さんの「三日月堂花仙　鎌倉どらやき」についてのクチコミ・評価

Name: 鎌倉どらやき
Item: 三日月堂花仙 鎌倉どらやき
Rating: 4
Author: SANA

三日月堂花仙鎌倉どらやき

SANA (6700件)

5つ星レビュアー

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総合評価 4

鎌倉どらやき
三日月堂花仙鎌倉どらやき。頂き物で、今回初めて？食べました。

昔ながらの製法で、手ごねで生地を作り"花仙特注の"銅板で一枚ずつ手焼きで仕上げております。
ふっくらときめ細やかに焼き上げた自慢の皮。上品な甘さの餡。ふたつの美しさがひきたてあっています。
焼き上げ後、10分以内に密封し刻印機で賞味期限(常温で約2週間)を刻印。添加物等一切不使用。
焼きから包装、日付けや刻印まで全て手作業です。
との事。

見た目は結構ボリュームのある？どら焼き。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)

適度に気泡の入ったどら生地はしっとり柔らか食感で、甘香ばしくシンプルな味わい。
中のもったりとした粒餡はたっぷり入っていて、粒感がしっかりで甘さは控えめ。

全体的にクオリティ高めで生地も粒餡も上品な味わいで、餡子たっぷりなのにカロリーも200未満で全くクドくなく。

甘党としては甘さが足りなかったので☆4にしましたが、クオリティは☆5くらいだと思います。
とても美味しく頂きました〜。

179kcal.