無印良品 細切りしおふき昆布 袋30g
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総合評価 6
磯風味
椀に盛ったお味噌汁に一つまみ放つだけで磯の香りがふわ~っと広がります。
上品な薄い紫色もまた綺麗!
海沿いの旅館に泊まった時に朝食としていただいたふのりのお味噌汁が何とも言えず美味しかったので、以来時々作ります(作るとまではいきませんが…)
火が通り過ぎるとドロドロに溶けて食感も無くなってしまうので、汁物の場合は食べる直前に放つのが良いと思います。
海藻サラダの彩り具材にもピッタリです。
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投稿日:2007/12/14