【高評価】「磯風味」 「はなまめ」さんの「カネリョウ海藻 海の野菜畑 和歌山産ふのり」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味4|見た目6|香り7|食感4|コスパ3|風味6

磯風味
椀に盛ったお味噌汁に一つまみ放つだけで磯の香りがふわ~っと広がります。
上品な薄い紫色もまた綺麗!

海沿いの旅館に泊まった時に朝食としていただいたふのりのお味噌汁が何とも言えず美味しかったので、以来時々作ります(作るとまではいきませんが…)

火が通り過ぎるとドロドロに溶けて食感も無くなってしまうので、汁物の場合は食べる直前に放つのが良いと思います。
海藻サラダの彩り具材にもピッタリです。

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投稿日:2007/12/14

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