【中評価】「ティラミスモンブランケーキ」 「るったん」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　×　猿田彦珈琲　ティラミスモンブランケーキ」についてのクチコミ・評価

ティラミスモンブランケーキ
ローソン
Uchi Café×猿田彦コーヒー
ティラミスモンブラン
298kcal

Myティラミスブーム
評価低めなので躊躇してたけど意を決して←大袈裟
チョコスポンジの上にフィアンティーヌ、チョココーヒーガナッシュを乗せココアパウダーをトッピングしたティラミスクリームを絞った構成
北海道産マスカルポーネやクリームチーズをあわせたティラミスクリームはなめらかで口どけ良くほんのりチーズ風味甘さ控えめ
隠し味にワインをあわせたとあるがわからず
タップリかかったココアパウダーがティラミス感を演出
チョココーヒーガナッシュはコーヒーの苦味がしっかりある
ガナッシュが猿田彦コーヒーとのコラボのポイントかな
サクッとしたフィアンティーヌ
しっとり柔らかチョコスポンジ
全体的に甘さ控えめ大人な味わい
思ってたよりもティラミス感あり好印象