【高評価】「まろやか〜」 「めりけん」さんの「ユウキ ココナッツミルク」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
まろやか〜
バターチキンココナッツミルクカレーを作ったんよ。お店でココナッツミルクが入ったカレーを食べると美味しいやん。だもんで自分でも作ってみたくなったワケ。スーパーであちこち探し回ったんやけど見つからず店員さんにクエスチョン。すると店員さん「どこかに置いてあったような気がするんですけどね〜」と呟きながら消えて行ったんよ。待つこと数分。「ありました!こっちです!」案内されたのは隣の陳列棚。そこにあったのは青い缶。ココナッツミルクって書いてあるやん。ほほーこれか。タイ産やて。なら本場の味やろね。ほなコレで作りまひょか。タマネギを飴色になるまで炒めたら鶏むね肉をイン。鶏むね肉はヨーグルトに漬けて1晩寝かせておいたんよ。火が通ったらココナッツミルクをイン。初めてやから水と半々にしてみたんよ。カレールーはいつものバーモンドカレー甘口。いつもより色が白っぽくなったんよ。ほかの野菜は別に調理しといて最後にトッピング。ほないただきまひょか。パクリ。まいう〜♪ 甘口カレーがさらにマイルドやん。より甘くなったワケじゃなくて、本場のマイルドに近いづいたって感じ。マイルドの中にコクがあるんよ。こりゃたまらん。辛党のワテでも大満足。バクバクいただいたわいな。こりゃリピ確実やね。ごちそうさま!
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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2023年5月
投稿日:2023/05/01
コメント一覧 (10件)
このクチコミへコメント
- なんやかんやさん
子供らに「野菜はなくて肉だけでいい」と言われ、妻に「むしろ野菜だけでいい」と言われた結果、肉は煮込んで野菜は別に調理することになりました〜(T_T) 冷たいトマトはいいけど熱々のトマトや嫌だとかワガママ多すぎ〜(-_-メ) -
By めりけんさん2023/05/02
- ちゃんとリクエスト聞くなんてすごいΣ(゜Д゜)
私なんて少しでも文句言われたら作らなくなるしリクエストは全スルーですよ(´・ω・`) -
By なんやかんやさん2023/05/03
- なんやかんやさん
好き嫌いを注意する年齢じゃなくなってしまったし、美味しく食べてもらいし、なんとか工夫して作り分けできないかと考えることはエンジニアの端くれとして楽しく感じます。 -
By めりけんさん2023/05/03
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