【中評価】「スイスの名物料理」 「踊る埴輪」さんの「スイスデリス　ロスティ」についてのクチコミ・評価

スイスの名物料理
スイスの名物料理で「ロスティ」というのがあるそうです。
細切りのじゃがいもを表面がカリカリになるまで焼いたもので、平たく言えばハッシュドポテトみたいな料理。

私は珍しい料理が大好きだし、ハッシュドポテトも大好物(^^)
しかもカルディで安売りしてたので、試しに買って食べてみました。
価格は税込378円でした。

それでこの商品。常温保存のレトルトパウチの中にびっちりとポテトフレークが詰まってます。
たぶん既に火が通ってると思いますが、これを熱したフライパンに敷き詰めて、両面をカリッとするまで焼き上げれば完成です。

で、食べた感想ですが…、最初の一口目はなかなか旨いと思いました。
ただちょっとじゃがいもに独特な匂いがありますね…ಠಿ⁠_⁠ಠ
ぶっちゃけスーパーで売ってる普通のハッシュドポテトの方が、ずっと美味しいと思います。

まずかなり油っこいです。
この商品はテフロンのフライパンなら油を敷かずに焼けますが、それだけ全体が油ぎってます。
しかもその油がクセのある匂い。

じゃがいも自体も普通の冷凍ポテトと比べてホクホク感がないし、味もいまいち…。
と言うか、妙に黄色かったけど、スイスのじゃがいもは品種が違うのかな？…(^_^;)

ちなみに私は直径22cmくらいのフライパンで焼きましたが、それだと厚くなりすぎてカリカリ感が物足りなかったです。
もっとデカいフライパンで焼いた方が良さそうです。

でもまあ、スイスの珍しい料理が簡単に食べられて満足しました。
ごちそうさま。