【高評価】「どんな理想?」 「おうちーママ」さんの「㈱イートクリエーター teal チョコレートバー」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
どんな理想?
全国にお店がある訳ではないから凄く美味しくても是非広めたいと言い辛いけれど今感動してるので赦して!
👧の👦の手土産にちゃんと家族4人✕2本ずつ貰ったのは勤務先近くの🍫&🍨のお店teal製チョコレートバーお値段を観て🥶生のケーキより高い?と思ったら同じ位😂ソレに価するモノが🍫バーで味わえる?と勿体無い気が
👨早速、👧もあっと言う間にムシャ²👦は食べるもの一杯で当分食べそうになく皆が食べ終わらないと盗んでしまいそうなので我慢してたけど片方ね😁👧がカシスが‥と不満気な🍫を開封
ケーキの方が良い‥は違った😳単に🍫は美味しいじゃなかった😍美しいコーティング🍫冷凍でパキっとカットすると薄ーい1枚が剥がれ現れたトリュフの中身の様な滑らかガナッシュが油脂の罪悪感が無いトロケ具合で美味気温で🧊Ice珈琲が必要かと焦ったわ
ミルフィーユの様にカシスの層があり下段のブラウニーと区別する為にある方が良いわよ(無いと👧は2層に気付かなかったら申し訳ないじゃない🥹)その甘酢っばさのお蔭で上下の🍫の味わいが其々味わえるの
下段はBourbonで言う🍫チップ風にホロリと崩れ感はブラウニーならではでも経験のないしっとり感はコチラがガナッシュと疑う程😍色で判別出来ずAlmond&HazelNutsパウダーが活躍
パサつくブラウニーに慣れ美味しさを感じる事もあるけどは覆す私の理想のブラウニー?嘗て無い美味しさなのかどう考えてこんなに色々組合せて行くのだろうと尊敬せざるを得ない🫡基本のバター、砂糖、クリーム、小麦粉にエルダーフラワー酒、キビ砂糖‥拘り材料の1つ²を味わえて無い私は素人だ
ラム酒を染み込ませたブラウニーにカシスジャム、ベリーズ産&アマゾンカカオをBLENDしたフルーティーなガナッシュを重ね🍫コーティング‥と紹介される通りだけどもっと²美味しい😍
伊勢丹で気になっていたら👧が買って来てくれたeaseの大山氏がパステルルガックの眞砂氏とオープンしたお店お二人の経歴観れば美味しいのは当然Chocolat&Iceかぁ‥焼菓子で満足easeの🍌プリン食べられてないのに
Caramellバーも纏めて登録を迷ったけれど其々の美味しさを表現するには足りない気がしたので別にしますね。今はコッチの方が美味しいと感動ままならないけれど食べてしまう危険あり取り置くにはCaramell開封しなきゃ
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入手:もらいもの
食べた日:2023年5月
投稿日:2023/05/18