【高評価】「サクほろクッキーに柔らかクリーム、洋風煎餅なヴァッフェル。」 「わらびーず」さんの「長崎堂　ヴァッフェル」についてのクチコミ・評価

サクほろクッキーに柔らかクリーム、洋風煎餅なヴァッフェル。
長崎堂さんの｢ヴァッフェル｣の紹介です。頂いたお菓子詰め合わせの中に入っていました。
発音がやや難しい商品名ですが、要はワッフルをドイツ語で表現した｢ヴァッフェル｣ドイツ風の堅焼きワッフルに、ヴァニラ風味のクリームを挟んだ洋風焼き菓子とのこと。(公式HP)
1枚あたり166カロリー。約30gで、直径7㎝の丸型、厚さは1.5㎝。ギザギザの波打ったクッキーの間にバタークリームが挟まれたシンプルな見た目の焼菓子。割れないように台紙が入っています。
クッキーはやや分厚めなザクザクなのに、口の中でほろっと砕ける絶妙な食感。ふわっと広がる卵やバターの優しいコク。中のクリームはふんわり軽く柔らかで、舌触りのよさが特徴。油脂が控えめで、日本人好みに仕上げられています。
洋菓子でも和菓子でもない、和と洋の良いとこどりなまさに洋風煎餅。丸い形も日本の煎餅をモチーフにしたそうで、老若男女問わず人気の理由がわかりました。
期間限定フレーバーなどもあるようなので、自分用にも購入してみたいと思います。