【中評価】「ファミマ版『生ドーナツ』（ヤマザキさん製）」「ゆるりむ」さんの「ファミリーマート　ファミマ・ベーカリー　生ドーナツ　カスタードホイップ」についてのクチコミ・評価

Name: ファミマ版『生ドーナツ』（…
Item: ファミリーマート ファミマ・ベーカリー 生ドーナツ カスタードホイップ
Rating: 4
Author: ゆるりむ

ファミリーマートファミマ・ベーカリー生ドーナツカスタードホイップ

発売日：2023/6/13

ゆるりむ (793件)

4つ星レビュアー

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総合評価 4リピしたい

ファミマ版『生ドーナツ』（ヤマザキさん製）
さてさて。
今回は、発売前から楽しみにしていたこの商品を購入してきました。
さっそくですが、本題へどうぞ🍀

この商品の製造者は、山崎製パン株式会社です。

袋をあけると。
オイルとシュガーの甘芳ばしい香り。
ん？
なんだかよく嗅いでみると。
たまごドーナツのような？？ケーキドーナツにも似たような匂いがする気もしました。

出してみると。
直径だいたい9〜9.5cmのなんとなく楕円ぎみ。
厚みは約4cmほどのふっくらとしたイーストドーナツ。
その表面には、じゅんわりとオイルが馴染んでいるようなしっとり感があり。
ぺたっとした触り心地。
全体的に白いパウダーがまぶされているのですが、溶けてしまっているのかと思いきや。。。
袋の内側に割とついていました。
これは、それだけ味見すると甘さがそこまで強くなくて粉っぽくまろやかな感じがするパウダーだったので。
粉糖ではなくて、バニラやホワイトチョコなどのパウダーなのかもしれません。
（↑あくまでも私の考えです）
表面の端の方にはホイップを後入れ注入した穴が1つあいていました。

まずは、半分にカット。
それでは、いただきます♪

「生地の内側には生クリームを加えた柔らかなブリオッシュ生地、外側にはなめらかな生地を包むため伸びのある生地を使用。」
とのことなのですが。
外側のじゅんわりとした部分は、きめが細かく整う感じで。
内側は、小さめの気泡があちこちに見られて、空気をたくさん含んでいるようなふかふかとした様子。
ほんのりとかすかな黄色みを帯びている生地は、2層仕立てになっているようです。
噛んでいるとほんのりと感じる甘みと。
やさしい塩気。マーガリンの風味。
そして、芳ばしさと旨味的な味わい。
特に内側の部分は、パン生地というよりも。
ややむっちとした蒸しケーキ的な感触のところ（スチーム感）もあるような。。。
しっとりふわほわとした、どこか口どけの良いベイクドケーキ？みたいにも思えるくらいの食べ心地。
（↑きわめて個人的な印象です）
ん？？
これは、噛んでいるの？
とけているの？
ああ、なるほど。
とけていくの。。。
的な？（←なにそれ）
ふわほわしっとりとやさしい、フェザータッチ（？）な口あたりと、とろけていく口どけ感。
口に入れた途端に、ほわわっとやさしく広がり、ほろほろと溶けくずれていくような気がしました。
（↑これらは、個人の唾液の量よって、やや印象変わると思います）
外側はじゅんわりしっとりソフトな口あたりで、内側よりさらに芳ばしい風味もありました。
このドーナツ生地、私的に好みの感じです♪

その中に入るのは、カスタードとホイップがミックスされた↓
ほんのりとしたパステルイエローのカスタードホイップ。
カスタードフラワーペーストと生クリーム入りホイップクリームの配合のようで。
この2つが原材料名のトップ。
たしかに、全体的な割合から考えて、たっぷりめです✨
（↑たっぷり大歓迎民ときめく♡）
ぽってりとした見た目ですが。
ほどよくふわっとした軽い口あたりで＜とろぉりなめらかな舌触り。
という、とろぉり感の方があるようなクリーミーさ。
油脂感というよりも。
乳製品系のコクのような味わいがあり、まろやか。
最初はミルキーな甘み、そしてすぐにやさしいカスタード系の風味と味わいを感じ、あとにはその風味がふわんと鼻に抜けていくような印象もありました。

生地の割合が多いところは、ややねっちとしてねっとりとした食感の部分もありましたが。
中のブリオッシュ風の生地とふわとろミルキーカスタードホイップが混ざり合って、とろぉりとろけるクリーミーな味わい。
そこに、口の中にふんわりと残った外側生地の芳ばしさも加わります。
そんなにしつこく感じられない食べ心地で、私はこういうドーナツも好きです♪

お値段的にすこしなやましい気もしますが。
とりあえずまた食べてみたいなと思える感じでした♪

それでは、ごちそうさまでした☕

FAMIMA BAKERY
生ドーナツ［カスタードホイップ］：371kcal
【購入額：税込145円】

☆計量数値（参考までに）
実質量：98g

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入手：購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2023/06

投稿日:2023/06/15

コメント一覧（10件）
このクチコミへコメント

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ひょー!読み応えあってとっても参考になるクチコミ〜感動♥ドーナツ近頃また多いですけど食べくらべて見ると各々個性や違いがあって似たようなイーストタイプでも何度でも楽しめてつい次はどうかなと購買意欲と食欲を刺激されちゃいますね(;O;)♥ヨシ!私は今年はもう豚さんになるかなぁ～🐖

By レビュアーさん2023/06/15

こつめちゃん☆
そだよね🤔今月はヤマザキさん、ファミマのこれ販売あるから、かぶらないようにさけたのかも？🙄❓
私はほかの生ドーナツの生地とはまた違うなって言う印象なんだけど😋
中のミルキーなカスタードホイップとこの生地の感じがよく合ってて良かったよん😊♪
ぜひぜひ、近いうちにこつめちゃんも食べてみてね🍀

By ゆるりむさん2023/06/16

春ちゃん☆
おぉ💦大変だったよね😅
長〜い私のクチコミ読んでくれてありがとう✨
ほんとお疲れさまなのだ💦

うんうん🍀なんかいろんな生ドーナツが出てきてて、セブンにもそれっぽいイーストドーナツ売ってるし、ある意味どれにしようかな～と迷っちゃうよね✨
きっと美味しく楽しく食べるのがいちばんだもん😊心の栄養もチャージしないとね🤭♪

By ゆるりむさん2023/06/16