【高評価】「差し入れで頂きました。是非また独自で購入...」 「ぞぞンび」さんの「花岡　胡桃の醍醐味　チーズケーキ」についてのクチコミ・評価

差し入れで頂きました。是非また独自で購入したいと思う美味しさでした。
直方体型で摘める程のミニサイズなチーズケーキです。
要冷蔵品でみっちりねっとりとした食感、クリームチーズとサワークリームの濃厚かつ癖の無い爽やかな味わいに新鮮なとろけ良さが何とも名残惜しい潔さです。
底に敷かれたビスケット生地はザクサクとタルトに似た歯応えにコリッと食感が残るサイズの砕いた胡桃が混ぜ込んで有り豊かな食感、ホロホロと解けチーズ生地と一体となり、バターの風味と胡桃の芳ばしさが爽やかな味わいにもうひと押しの豊潤さを与えています。
チーズと胡桃の相性抜群、上品で贅沢なチーズケーキでした。
ご馳走様でした。