【中評価】「ブラジルプヂンと共に購入。 プヂンより...」 「まめまめおまめ」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　クリームサバラン」についてのクチコミ・評価

ブラジルプヂンと共に購入。

プヂンより楽しみにしていた商品です。
だって洋酒が使われてるもん♪
サバランって本場は洋酒をたっぷり染み込ませた
お酒が強い商品ですよね。
さすがにそこまで強い洋酒は無理だけど
食べてみたかったサバラン。
ありがとう、モンテールさん！
レーズンとオレンジピールを練り込んで
洋酒を染み込ませた生地に、ミルククリームを
入れた商品です。

ケーキ生地は粉糖がトッピングされていて
しっとり柔らかで、洋酒が染み込んでややじゅわ～っと。
レーズンとオレンジピールは細かいので、見えるんだけど
ちょっと味が感じにくいかな？
洋酒はほんのりかと思いきや、それなりに感じます。
ミルククリームは少なくて、やや固め。
ミルキーなんだけど、甘さは少し控えめ。
その代わり生地が甘いので良いかな。
洋酒も楽しめたので、なかなか美味しかったです(*^_^*)

ちなみにチュロスはシナモンなので断念しました。