【高評価】「京橋千疋屋さんの「究極のジャム いちじく...」 「わらびーず」さんの「京橋千疋屋 究極のジャム いちじく」についてのクチコミ・評価
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京橋千疋屋さんの「究極のジャム いちじく」の紹介です。1本1,296円(税込)とややプレミアム価格。いちじく好きの自分のご褒美として購入してみました。
こちらの究極のジャムシリーズは、京橋千疋屋創業120周年の際に作られたそうで、果物の美味しさを最大限に引き出すため、砂糖を控えめにして果肉をたっぷり使い、食べごたえのあるジャムに仕上げてあるとのこと。
砂糖控えめということあり、100g当たり168カロリーと一般的なジャムと比べると低カロリー。
ジャムとは言っても、結構柔らかめで、コンポートとジャムの間くらいのとろっとろ。一口目はあんずのようなほのかな酸味、そこからいちじくの優しく自然な甘さが広がります。いちじくの種のプチプチ食感も楽しいです。個人的にはパンよりはプレーンヨーグルトやアイスなどのトッピングの方がおすすめ!甘さが控えめなので、たっぷり付けて贅沢に頂きました。
他にも定番のいちごやブルーベリー、珍しいものだと金柑やマンゴー、さくらんぼやラフランスなど全12種類。
私は自分用に購入しましたが、2~8本入りの贈答用もあるので、ギフトとしてもピッタリだと思います。ややお値段は張りますが、その価値はあるので、見かけたらぜひ!(^^)!
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入手:購入品/その他/京橋千疋屋 アトレ恵比寿店
食べた日:2023/07
投稿日:2023/07/18
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「ジャム」カテゴリの新発売
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- ・ドライフルーツを煮込んだ"ミンスミート"風のプレザーブです。パンに加え、パウンドケーキの具材、アイスクリームによく合います。
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- ・ドライフルーツを煮込んだ"ミンスミート"風のプレザーブです。パンに加え、パウンドケーキの具材、アイスクリームによく合います。
・ホワイトジャー(瓶)には、聖母マリアのイラストと2024年のロゴ入りのクリスマススタンプ風の刻印をつけています。
・3種のドライフルーツのコク味を生かし、ネーブルオレンジ、プルーン果汁、ラム酒を合わせて仕上げた琥珀色のジャムです。(糖度67度)
- ・ドライフルーツを煮込んだ"ミンスミート"風のプレザーブです。パンに加え、パウンドケーキの具材、アイスクリームによく合います。
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- クセが少なく、さらっとした甘さのグラニュー糖を使い、いちご、フランボワーズそれぞれのほどよい甘味、酸味を生かして仕上げました。つぶつぶとした食感も楽しめます。
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