【中評価】「ケーキ風生地をかぶせたふわほわやわらかパ...」 「ゆるりむ」さんの「ヤマザキ バターミルククリームサンド」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

ケーキ風生地をかぶせたふわほわやわらかパンにシュガー&バター入りミルククリームをサンド

その日も用事を終えて、実家に立ち寄ると。
昨日パンをくださったおじいさまが、玄関の前におられました。
「まいど!おつかれさん」
「こんにちは♪」
どうされました?と言おうとした私の前に。
「これこれ」
とおもむろに差し出されたのはこのパン。
「昨日、入れ忘れてしもたやつなんや」
「わざわざ持ってきてくださったんですか?」
「買い物ついでに持ってきただけやから、気にせんでええで♪」
そう言いながら、ナイロン袋を下げた左手を軽くあげて、にっこり笑顔。
「いつもありがとうございます✨」
「いやいや。口に合わんかったらすまんな〜」
ほな行くわ〜とその場を後にしたおじいさまを見送った、その日の夕暮れ前でした。

ということで。
連日いただきものになってしまうのですが。
今回も、知り合いのおじいさまにいただきました、今月のヤマザキさんの新商品であるこのパンを食べてみたいと思います♪

袋をあけると。
クッキーやベイクドケーキのような焼菓子の甘芳ばしい薫りがふわり。

出してみると。
直径が約10.5〜11cmくらいの、ちょっぴり四角みを帯びてるような?いびつな円形。
高さは、だいたい3.5cmほどのドーム型。
その高さの途中で横にカットされ、中にはフィリングがサンドされているタイプ。
茶色の表面はしっとりペタペタしていて、何やらケーキのような感じの生地がパンを覆っている様子で。
その上に粉糖がかかっていましたが、気温のせいかだいぶ溶けかかっていました。

それでは中を確認♪
ふむふむ。
ミルククリームというよりも、なんだかシュガーマーガリンみたいにみえるフィリングが、ちょっと端に偏ってますが。
ほどよい具合にサンドされています。

では、戻して縦にカット。
さっそく、いただきます🍀

まずは、表面の部分。
これは、薄くかかったケーキ生地みたいな様子で。
上は薄めにしっとりペタペタ、どこかほろり。
端(縁)の方の折り返しは厚みがあり、しっとりしていますがポロポロ壊れやすく。
そこ(端っこ)には、この生地が流れてかたまったような塊も見られ、そこはまさにベイクドケーキのような様子。
アーモンドパウダーが使用された甘芳ばしい味わいの、しっとりややほろっとした焼菓子風の生地で。
これが、メロンパンのビスのようにパンの上を覆っています。
ちなみに。
その上にかけられた粉糖は、ちょっぴり溶け気味でペタペタしていますが、全体的な甘さをプラスしていました。

その内側のパン。
生地は黄色みを帯びていて、きめが粗いというよりも空気をたくさん含んでふわふわ。
しっとりほわふわとやわらかく。
ほどなくとろっと溶けていくような口どけの良さ。
マーガリンが薫って、ほんのりと甘くかすかな塩気。
穀物系の香ばしさもあり。
黄色いですが、卵の風味をとりわけて感じられられるわけではなさそうなので、あくまでもこれはブリオッシュ『風』にしてあるという印象です。
(↑たぶん、色づけされている)

そして、中のシュガー入りミルククリーム。
これは原材料名トップのバター入りミルククリーム(国内製造)をベースにして作られたものです。
味見してみると、ふわっと軽く、とろっとなめらか。
中に混ざるシュガーが、ジャリ、ジャリ、ジャリ、ジャリ。。。
という小さな食感。
噛むたびに、じんわりとしたシュガーの甘さがプラスされ。
とろりとまろやかな油脂感のある、ぬるりとなめらかな舌触り。
バター入りのクリームだからか、ミルククリームというよりもマーガリンクリームのような質感と味わいで、バターっぽい風味もほんのり。
練乳のようなミルキーな甘さと、乳製品系の風味も感じられ。
かすかな塩気もありました。

しっとりほろっとした甘芳ばしいケーキ生地がけのふわふわほわほわとやわらかなパンに。
ジャリジョリ食感のあまとろミルキーなバター入りミルククリーム。
全体的に甘芳ばしい風味がしっかり感じられる、焼菓子のようなスイートなパンを楽しめました♪

シュガーのジャリジャリ食感や、マーガリン(バター)をそのまま食べる食感などが苦手な方は。
リベイクすると。
パンがフワッホワッとさらにやわらかくなり。
上の生地も甘芳ばしく薫って。
中のシュガー&バター入りのミルククリームが溶けしみ込んで、しみジュワになり。
フィリング部分のそのままの食感を気にすることなく楽しめると思います♪

それでは、ごちそうさまでした🍀

バターミルククリームサンド:382kcal
【もらいものです】

☆計量数値(参考までに)
実質量:80g

#私の夏グルメ

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入手:もらいもの

食べた日:2023年8月

投稿日:2023/08/14

コメント一覧 (12件)

他の9件のコメントを表示

はるなっちゃん☆
賞味期限期にして、持ってきてくださったみたい✨
好きで居てくださるというのもあるんだけど💡たぶん、私が。。。

あ✨うん💡
じゃりミルクマーガリンクリームみたいな?🤔
こってりしすぎない感じもあって、私はなかなか良いなって思ったの♪
アーモンドパウダー入りのかぶせた生地も甘芳ばしい味で、ヤマザキさんのスイートブールよりも洋菓子寄りのスイートなパンだったよ〜🍀
By ゆるりむさん2023/08/14      -
こつめちゃん☆
ちがうちがう🤣
甘くてふわふわで、じゃりあまミルキーで🤭
スイートブールの生地とは違う洋菓子っぽさもあったし💡
レンチン間違いないね😊❤
トースターでリベイクしたら、かぶせ生地がアーモンドパウダ入りの焼菓子な感じだから、さらに甘芳ばしくなるかな♪て感じ🤭 良かったら、一度試してみてね🍀
By ゆるりむさん2023/08/14      -
むぎちゃん☆
そんなに言ってもらえるようなアイドル性は全然無いんだけど🤔💦
がんばったらよくあるような謎のシュールなマスコット的な存在は目指せるかもしれない💡(←え?)
そんな野望を抱いて、日々邁進してゆきまする🗿✨
By ゆるりむさん2023/08/15      -

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