セブン-イレブン まるあじ
- 価格:140円
- 【販売地域】福岡県、佐賀県
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総合評価 4
3年ぶりのリニューアル新商品?塩メロンクロワッサン🥐
さて。
今回も文字数制限に引っかかりそうなので前フリは簡潔に。
私がセブンイレブンで購入してきた、菓子パンの今週の新商品。
これは、約3年前(2020/06)に販売されていた商品がリニューアルされたもののようで。
見た目はそんなに変わらないみたいですが。
内容が変わっていて、価格ももちろんアップ。
原材料名の内容がよりシンプルになって。
栄養成分表示も以前とは異なります。
この商品の製造者は、㈱エフベーカリーコーポレーションです。
(↑これは、販売店舗より最寄りの製造者になりますので、購入場所によりそれぞれ異なると思われます)
袋をあけると。
焼菓子のような甘くまろやかで芳ばしい薫りが漂います。
出してみると。
長さは約17cmちょっと。
幅は8cm足りないくらい。
そのいちばん高さがある部分で、4.5cmほど。
まっすぐタイプの形のクロワッサンの上にのせられているクリーム色のビスは、表面がしっとりでペタペタとした触り心地。
表面にはピカピカと光るものがあちこちに見られます。
端は厚みがある部分もあり、そこはちょっぴり膨らんでビス生地がたまっている様子でした。
それでは半分に。。。
おっと。
中のクロワッサンがふわふわで、ちょっぴりカットしにくいくらいのやわらかさ。
さて。それでは、いただきます🥐
まずは、中のパン。
層と層の間に適度にふわっと空気が入るような感じで幾重にも折り重なる様子で。
ふわふわとしていて、しっとり。
クロワッサンというと内側の生地の層を感じるイメージがあるのですが、これはしっとりふんわりやわらかで、そんなに中の層の存在を感じることのないやさしい口あたり。
じんわりとした塩気。
まろやかな味わいと風味の良い油脂の印象。
穀物系の風味も感じられ。
噛んでいるうちに、かすかに甘いような?そんな気もする↓
塩気のあるやわらかなクロワッサン風のパンのようでした。
そして外側のビス生地。
散りばめられたキラキラと光る部分は、シュガーではなく塩でしょうか?
私が購入したものは、すでにしっとりしていてペタペタと手につく感じで。
ややねっちと歯につくような印象もあり。
ねっとりと口の中でなめらかになっていきます。
これにもじんわりとした塩気があり、こちらは内側のクロワッサン生地よりも強め。
ほどよく甘さもあるので、甘じょっぱい味わいです。
ほんのりとバニラのような甘い薫りを感じる、粉っぽくて甘く芳ばしいミルククッキーの味に、塩気を効かせた感じ?という印象ですが。
しっとりペタペタしていたので。
(↑しかし、このしっとり感はある意味生地とよく馴染んでいるようにも思えた)
私的には、もう少しカラッと乾いていればよりクッキーらしい感じになってさらに良かったかなと思いました。
食べる部分の厚みなどによって、ややきゅっとしたやさしい噛みごたえも感じられましたが。
全体的にやわらかな食べ心地。
甘じょっぱくて、油脂の風味も良い印象。
まろやかな味わいと、甘芳ばしい風味もあって。
個人的に、もう少しお値段が安いと買いやすいのですが。。。
私は、なかなか好きな感じでした。
さあて。
残りをトースターでリベイク♪
ビスが焦げやすいので、要注意!!
(私は逆さむけにして焼いたりしますが、お使いのトースターの性能に合わせて調整してください)
すると✨
外は、カリカリ♪まさに手作りっぽいミルククッキー。
中は、じんわりとした塩気と、じゅんわりとした旨み。。。
あれ?
あつあつの時はビスの塩気があんまり感じられないぞ?
と、思っていたのですが。
ビス部分の熱がおさまって冷めてきて、カリッとかたまったように落ち着いた頃合いで食べると。
じんわりとした塩気が再び✨
ちょっと冷ましてから食べると。
サック、サック、サク♪
ビスがサクサクとしたクッキーのような食感になり。
塩気が再び感じられる、サクふわで甘じょっぱいじゅんわりとした旨みある味わい♡
ちなみにこの後、これにアイスクリームはさんで食べましたが。。。
間違いない組み合わせでした✨
みなさんも、お好みの食べ方でお召し上がりください。
それでは、ごちそうさまでした♪
7&i PREMIUM
塩メロンクロワッサン:314kcal
【購入額:税込140円】
☆計量数値(参考までに)
実質量:79g
#私の夏グルメ
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2023/08
投稿日:2023/08/17