【高評価】「重慶飯店さんの｢杏仁プリン｣の紹介です。...」 「わらびーず」さんの「龍門商事株式会社　重慶飯店　重慶飯店　杏仁プリン」についてのクチコミ・評価

重慶飯店さんの｢杏仁プリン｣の紹介です。中華四川料理の老舗として、本店のある横浜を中心に東京にも店舗を持つ、あの重慶飯店の杏仁プリンを都内大学病院の売店で見つけてしまい、思わず購入してみました。(後ほど確認したところ、重慶飯店公式オンラインショップでも1個から販売していました)
1個税込399 円で内容量は136g、1個あたり172カロリー。
お世辞抜きに一口目からびっくりな美味しさ。鼻にまで抜ける杏仁の香りが口に入れるとふわーっと優しくも力強く広がり、まるでお店で食べているかのようなクオリティ。食感はなめらかというより、良い意味で程よくざらつきがあり、例えるならば胡麻豆腐的なみっちり感。それでいて重くないから不思議。小さめサイズかと思いきや、しっかりと満足感もありました。やや添加物が多いのは気になりますが、常温で日持ちするのも嬉しいポイント。
商品名は杏仁プリンですが、卵やゼラチン不使用なので、プリン的要素はあまり感じなく、それでいて杏仁豆腐とも違うような、、、何はともあれ市販の杏仁豆腐では私の中でナンバーワンです。ややお値段は高めですが、その価値はあるのでぜひ！