【中評価】「神戸屋　丹念熟成和栗クリーム 106円...」 「nagomi7」さんの「ＹＫベーキング　丹念熟成　和栗クリーム」についてのクチコミ・評価

神戸屋 丹念熟成和栗クリーム

106円

丹念熟成は初めて食べます。
栗のクリーム、惹かれます♪
生地をじっくり熟成させ、作られているんですね。
楽しみ^^

買って帰って冷蔵庫で10分冷やしました。

開封すると、パン生地のいい香りがします。
お皿に出すと、いい焼き色のパンがコロンと♪
なんか丸みのある三角形で、栗の形がイメージしてあるんでしょうか・・・
10×11cmに入るくらいの大きさです。

パン生地は、手でちぎると簡単にちぎれます。
ふわっと割れるような感じ。
歯切れがいいです。
香ばしく、噛んでいると甘みも感じます。
私はパン生地に関しては苦手なものもあり、例えば口の中でかたまってノツコツするようなものや、ねっちょりするものなど。
こちらのパンは、そういう食べにくさがなく、パクパク入っていきました。

中には、熊本県産和栗を使用したクリームが入っています。
濁ったようなやや薄めの茶色いクリーム。
まったり、もったり、想像していたより甘いです。
栗の風味はしっかりで、おいしいです^^
酸味のようなものも結構感じました。

フィリングは多くないので、全体的に軽めの食べ心地でした。