無印良品 手づくりキット ソーメンチャンプルー 袋109g
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総合評価 5 リピしたい
関西出張の際に現地の人にオススメされたので購入。
固めで2分30秒茹で、火を止め粉末調味料を投入。
この段階で色はとんこつなのですが、ただの一般的なインスタートラーメン...
ところが器に移した後にかける仕上げの調味オイル投入で一気に豹変。
味はあっさりしており、一口目は薄いかと思ったけど全然そんな事は無かった。
半熟卵、小ネギ、きくらげ(大量)、メンマ、紅生姜、白ごま、海苔。
これだけ具材を入れても味も塩味も十分満足。
こってり背油も悪くないけど、こういうあっさり系の方が好み。
紅生姜により色が若干赤みを帯びたとんこつスープは美味い。
普段は飲まないスープも完飲しました。
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2023/10
投稿日:2023/10/29