【中評価】「ヤマザキ 森永ミルクココア風味 タルト ...」 「高野アイス」さんの「ヤマザキ　森永ミルクココア風味タルト」についてのクチコミ・評価

ヤマザキ 森永ミルクココア風味 タルト

「香ばしく焼き上げたタルトにミルクココアムースを入れました。森永製菓(株)の監修を受けた「森永ミルクココア」の味をイメージしたタルトです。※要冷蔵」

ミルクココア
ムース

タルト生地

タルト生地は、側面は厚みの薄いサクサクではなくしっとりほんのり香ばしいクッキーのようなタルトで底面はしっとり厚みのあるタルトです。

ミルクココアムースは、少しねっとり濃厚で甘いココア味のムースです。

しっとり香ばしく厚みのあるタルトに濃厚で甘いココア味のムースで、濃厚な甘さのココア味の森永ミルクココアが味わえるタルトで美味しいです。

ココアムースは、確かにチョコではしっかりココアだと感じられるようなしっかり濃厚な甘さのココアが感じられるココア味のムースです。

「森永ミルクココア」の味をイメージしたとの事ですがミルク感のある甘いココアと言うよりは意外と濃厚な甘さのココア味で、個人的に森永ミルクココアはミルク感があると言うよりは濃厚で甘いココア味なイメージなので森永ミルクココアらしさが感じられたかなと思いました。

ただムースはしっかり濃厚なココア味が感じられて良いのですが、タルト生地がしっかり厚みのあるタルトなのでタルトと一緒になるとあまりココアを感じられなくなるのが残念でした。

タルト生地は側面は厚みの薄いしっとり香ばしいタルトで、そこに更に底面に厚みのあるしっとりな生地が重ねられている感じでこの底面の生地によってムースのココア味があまり感じられなくなる感じです。

この底面の生地はタルトの厚みをごまかすために入れられている感じなので、いっそ厚みは薄くても良いから側面のタルトだけにしてその分少しムースを増やした方が厚みは薄くてもしっかりココアの感じられるタルトになって良かったのではないかなと思いました。

ココアムースがせっかくチョコではなくちゃんとココアだと感じられるような、しっかりとした濃厚な甘さのココア味な分タルトに厚みがあるのが残念な感じでした。

しっとり香ばしく厚みのあるタルト生地に濃厚なココア味のムースで、チョコではなくしっかり濃厚な甘さのココアが味わえるようなココア味のタルトで美味しかったです。

厚みの薄いしっとり香ばしいタルトと厚みのあるしっとりタルトに、しっかり濃厚で甘いココア味のムースで、チョコではなく意外としっかり濃厚な甘さのココア味の森永ミルクココアらしい濃厚で甘いココアが味わえる森永ミルクココアタルトでした。