【高評価】「佐野生ラーメン 醤油×2食(麺365k...」 「こつめかわうそ」さんの「合資会社 小竹屋 佐野生ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
佐野生ラーメン
醤油×2食(麺365kcal +スープ44kcal)
味噌×2食(麺365kcal +スープ70kcal)
佐野ラーメンとは、栃木県佐野市を中心に食べられているご当地ラーメンであり、竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴。これは青竹に脚をかけ、竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていく製法である。
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栃木単身赴任中の旦那さんのお土産!
佐野ラーメンとやらは
勿論本場のものは食べた事なく...
基本醤油がベースらしいのですが
お店によっては味噌、豚骨、鶏ガラ
麺の太さや形状も様々だそう٩( ˙༥˙ )و
つまり竹を使って麺を打って
佐野市周辺で提供されていれば佐野ラーメン🍜
コレはおそらく機械で製造したものなので
もはや佐野ラーメンでは無いような...
そんな気もしますが
なかなかに美味しい⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
麺は太めのちぢれ麺で
弾力があって歯切れの良い食感✨
醤油も味噌も濃いめのスープで
一緒に煮込んだキノコが美味しい( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )🍄
スープ→水→スープ→水
の無限ループで狂ったように完飲👍
ちなみに出来上がりそれぞれ写真載せてますが
どっちがどっちかもはや私も
分からないレベル...🥹
味噌の方がハイカロリーな分
若干トロミのあるスープで
両方甲乙付け難い美味しさでした!✨
自制しなければ4食食べ切ってしまうほど
好みのラーメン✩°。⋆⸜(* ˙꒳˙ * )⸝
旦那さんGood job👍✨
ごちそうさまでした🙏
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入手:もらいもの
食べた日:2023/11
投稿日:2023/11/04
コメント一覧 (9件)
このクチコミへコメント
- ゅぃぽんさん
そうそう、バレてる(´・ω・`)❤️
生麺なのもあって凄い香りが良かったです!
麺も匂いがよいと、茹で前にそのまま食べてみたくなりますよね...
私袋麺ですらバリバリ食べたい衝動に駆られてしまいます😊❤️ -
By こつめかわうそさん2023/11/05
- かんやんさん
おお、知ってましたか(゚∀゚)‼️サスガー
名古屋もご当地ラーメンありますよね〜
台湾ラーメンとかかな?
でもスガキヤパイセンも居ますしね❤️
佐野ラーメンなかなかでした🤭
まだまだ単身赴任は続くから、今度お土産に持って行きますよ〜🏃♂️★ -
By こつめかわうそさん2023/11/05
- 舞茸❤私もラブ✨
でも、えのき、ぶなしめじ、エリンギ、ひらたけも捨てがたいし🤔
なめこはきのこという枠を超えて、好き🤭❤
ほかにも✨
しいたけ、マッシュルーム、きくらげなどなどもおいしーよね😆✨ -
By ゆるりむさん2023/11/05
「インスタントラーメン・袋めん」カテゴリの新発売
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- 「明星 麺神」の袋めんは、もはや生めんのようなもっちり食感の超極太麺が特長です。ラーメン店のような本格的な味わいが楽しめるとご好評をいただいています。
夏の厳しい暑さが長期化する中、麺神から暑い時季にピッタリな、刺激的な辛さとやみつきになる旨さを兼ね備えた「明星 麺神 辛旨台湾まぜそば」を発売します。2024年3月に「明星 麺神 台湾まぜそば」として新発売した本商品は、麺神ならではの超極太麺の味わいと旨くて辛い濃厚ソースの組み合わせがマッチし、支持をいただきました。今回は長引く猛暑と、市場での辛い汁なしメニューの需要を見込み、辛さを強化して新発売します。
辛さのポイントは、ふりかけに新たに入れた、強い辛味のする唐辛子と見栄えのする唐辛子。刺激的な辛さを加えるだけではなく、見た目からも辛さを演出します。また強化した辛さに合わせて、にんにくと魚介の旨みがクセになるたれの味わいも強めることで、辛さと旨さを共存させました。
暑いからこそ食べたくなる、辛くてうまいやみつきメニューをぜひお試しください。
- 「明星 麺神」の袋めんは、もはや生めんのようなもっちり食感の超極太麺が特長です。ラーメン店のような本格的な味わいが楽しめるとご好評をいただいています。
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- 麺 : しょうゆベースのチキンスープで味付けした、香ばしい「チキンラーメン」の麺。“そのままかじる用”に開発した専用の麺で、通常の「チキンラーメン」と比べて“あっさりうす味”に仕上げています。
別 添:唐辛子の辛み、オニオンとガーリックの旨みが食欲をそそる“辛旨”な「カラムーチョ味」の「味変えパウダー」。
- 麺 : しょうゆベースのチキンスープで味付けした、香ばしい「チキンラーメン」の麺。“そのままかじる用”に開発した専用の麺で、通常の「チキンラーメン」と比べて“あっさりうす味”に仕上げています。
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