【高評価】「佐野生ラーメン醤油×2食(麺365k...」「こつめかわうそ」さんの「合資会社　小竹屋　佐野生ラーメン」についてのクチコミ・評価

Name: 佐野生ラーメン 醤油×2…
Item: 合資会社 小竹屋 佐野生ラーメン 4食入り
Rating: 5
Author: こつめかわうそ

合資会社小竹屋佐野生ラーメン 4食入り

こつめかわうそ (4543件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5リピしたい

佐野生ラーメン
醤油×2食(麺365kcal +スープ44kcal)
味噌×2食(麺365kcal +スープ70kcal)

佐野ラーメンとは、栃木県佐野市を中心に食べられているご当地ラーメンであり、竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴。これは青竹に脚をかけ、竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていく製法である。

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栃木単身赴任中の旦那さんのお土産！
佐野ラーメンとやらは
勿論本場のものは食べた事なく...

基本醤油がベースらしいのですが
お店によっては味噌、豚骨、鶏ガラ
麺の太さや形状も様々だそう٩( ˙༥˙ )و

つまり竹を使って麺を打って
佐野市周辺で提供されていれば佐野ラーメン🍜

コレはおそらく機械で製造したものなので
もはや佐野ラーメンでは無いような...

そんな気もしますが
なかなかに美味しい⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

麺は太めのちぢれ麺で
弾力があって歯切れの良い食感✨
醤油も味噌も濃いめのスープで
一緒に煮込んだキノコが美味しい( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )🍄

スープ→水→スープ→水
の無限ループで狂ったように完飲👍
ちなみに出来上がりそれぞれ写真載せてますが
どっちがどっちかもはや私も
分からないレベル...🥹

味噌の方がハイカロリーな分
若干トロミのあるスープで
両方甲乙付け難い美味しさでした！✨

自制しなければ4食食べ切ってしまうほど
好みのラーメン✩°｡⋆⸜(* ˙꒳˙ * )⸝

旦那さんGood job👍✨

ごちそうさまでした🙏