【中評価】「沖縄に行ったこともなければ沖縄そばを食べ...」 「カルダモン」さんの「日清食品　日清麺職人　沖縄風そば」についてのクチコミ・評価

沖縄に行ったこともなければ沖縄そばを食べたこともない私。以前から美味しいと聞いていたので食べてみたかったので、とりあえず手軽なコチラに手を出してみる。
ということで、沖縄そばの再現度については全くわかりかねますので悪しからず。
まず蓋を開けた瞬間半透明の麺がお見え。茹でる前の冷麺みたいな色だけど縮れてる。5分待ち系ね。硬そうだもんね、麺。
5分が蓋を開けると、ごく少量の卵にねぎ。別添えのトッピングの紅生姜、みじんと千切りの間くらいのポソポソが少しだけ。ビジュアルは寂しいが、スープの味は優しくて美味しい。麺は5分待ってもほぐれにくいほどの硬さ。
これ、リピはないかなぁ。今度はお店でリベンジかな。