【中評価】「さしゃって読むのか。 そのチョコ、こども...」 「ばぶたろう」さんの「銀座コージーコーナー 紗々 ばたぁきゃらめる ミルクレープ」についてのクチコミ・評価
‐ view 12
総合評価 4
さしゃって読むのか。
そのチョコ、こどもの頃にちょっとしたことでトラウマになって苦手意識があるんだけど、
このケーキの表現なら大丈夫だろうということで。
バターとかキャラメルとか食感とか、おいしそうだなぁと思いまして。
4層のパリパリチョコとキャラメルの香ばしさ
新発売のロッテ「紗々<ばたぁきゃらめる>」をイメージしたミルクレープです。
発酵バターを使用したバターキャラメルガナッシュと、生クリーム入りバターキャラメルショコラクリーム、ココアクレープを重ねて、パリパリチョコを4層にサンド。上面は「紗々<ばたぁきゃらめる>」をイメージし、キャラメルソース、チョコソース、ミルクチョコソースの3種のソースで、繊細に交わる線状のチョコを表現しました。
紗々特有のパリパリ食感とキャラメルの香ばしい風味、やさしい甘さを存分にお楽しみください。
思ったより茶色い。
さて、一口いただきまあぁす…
ふつふつふつふつふつ
プツプツプツプツプツプツプツプツ
チョコをぶった斬っている感覚がフォークに伝わる。
少しチープさもあるようなキャラメル味。
下にキャラメルのねっとり層がある。
それ単独で味わうのは難しい。チョコついてくる。
最下層はココアスポンジ。ふぁさふぁさしてチープな印象だけど、普通にココアスポンジとしておいしい。
バターならではの旨味はよくわからなかった。
チョコミルクレープにプラスアルファな要素がついたミルクレープといったところかな、
おいしかったよ。ごちそうさまでした(^-^)/
★★★☆☆ 3.5点
【商品情報】
商品名:紗々<ばたぁきゃらめる>ミルクレープ
名称:洋生菓子
原材料名:(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
内容量:1個
製造者:株式会社銀座コージーコーナー
///////////////////////////////////////////////////
栄養成分(1個あたり):エネルギー 494kcal / たんぱく質 6.0g / 脂質 36.4g / 炭水化物 35.7g / 食塩相当量 0.3g
///////////////////////////////////////////////////
価格:490円(税抜)/ 529円(税込)
売場:銀座コージーコーナー
[Ads]
入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/コージーコーナー
食べた日:2023年11月
投稿日:2023/11/29
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
この商品の他のクチコミ
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
-
- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
-
- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
-
- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。