【中評価】「小麦の香りや風味を感じられる全粒粉入りの...」 「千尋の彼氏2」さんの「日清食品　日清麺職人　濃いだし　あごだし」についてのクチコミ・評価

5 やや高値のラーメン屋にある「あごだし」とは、
飛び魚を乾燥させてとる出汁だそうです。
どこで食べてもほぼ同じ味で
甘味のある塩気と魚特有の風味があります。
無理矢理例えるなら白身魚の塩焼きとラーメンを一緒に食べたらあごだしの味です。

2 【不合格】あまりにも塩っぱすぎ！油が欲しいとこ。
中身は液体スープとかやく。
スープは油感ゼロで煮干しの出汁と醤油だけのシンプルな淡麗系あっさり。
煮干しのいい香りはするし、味にもしっかり煮干しが出てたが、味としては醤油の塩っぱさが際立ってしまってた。
コクとか甘みも全くない。せめて調味油があればまだマシだったかも知れない。残念。

5 罪悪感…
カップ麺を食べる罪悪感…
でも麺職人の全粒粉入りのノンフライ麺なら、罪悪感を和らげてくれる。
初のあごだしのラーメン。
1口目…ん？なんか苦手かも…

出汁うめっ
今回いただくのはコレ、日清麺職人のあごだし。発売からずっと気になってたんやけどなかなか見つからず、先日やーっとゲットしたんよ。あごだしやから朝ラーにピッタリやと思て機会を見計らってたんよ。フタを開けると小袋が2つ。かやくと液体スープ。この液体スープにあごだしが詰まっとるんやね。熱湯を注いで4分。しっかり麺を混ぜ混ぜしてから液体スープをインすりゃ出来上がり。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... 出汁うめっ！濃いわ〜。濃いだしって書いてあるもんね。あごだしドーンで後から煮干しもくるんよ。和風の美味しいスープやん。麺はノンフライの細麺。ツルツルのモチモチ。具材はタマゴとナルトとネギ。シンプルやね。それも朝ラーにはええんよ。こりゃ日本人による日本人のための日本の朝ラーって感じやね。ごちそーさんでした！

5 なかなか置いてある店が少ない
あごだしの上品な出汁の香りが強く感じられる醤油ラーメンです。 あごだしうどんが好きな私ですが、これでも醤油が勝ってる気がするんですけどね。もっとまろやかで優しい味のが合う気がする。 あーどん兵衛 あごだしごぼ天うどん喰いてェ(´Д`)