【高評価】「風味豊かな発酵バターのショートブレッド、...」「ミヌゥ」さんの「コープ　クオリティ　風味豊かな発酵バターのショートブレッド」についてのクチコミ・評価

コープクオリティ風味豊かな発酵バターのショートブレッド箱12本

ミヌゥ (1306件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5リピしたい

風味豊かな発酵バターのショートブレッド、製造はハマダコンフェクトさん。
バター31%使用（うち欧州産発酵バター21%、北海道産バター10%）

買い置きしてたのをたべました。
風味豊かな発酵バターのショートブレッドと、
風味豊かな発酵バターのショートブレッドアーモンド入り、との食べ比べです。

食べ比べする前はアーモンドの有無の違いだけかなと想像してたのですが、食べ比べしてみるとショートブレッドの味が違いました。

風味豊かな発酵バターのショートブレッドは、発酵バターの風味が強く、ほんのりチーズのような風味も感じる味わい。
風味豊かな発酵バターのショートブレッドアーモンド入りのほうは、細かいながらアーモンドの味わいはしっかりと感じられ、アーモンドが主役、バターは脇役な感じで、発酵バターのショートブレッドのようなチーズの風味は感じませんでした。

バターの割合は
風味豊かな発酵バターのショートブレッド31%、
風味豊かな発酵バターのショートブレッドアーモンド入りは29%、
使用されているバターの内訳も異なりますが、バターの使用量の差2%とアーモンドの有無で風味の違いがこんなにあるとは予想外でした。
同時に食べてなかったら、ここまで気づかなかったかもしれないので、食べ比べして良かったです。

個人的には、アーモンドの入っていない方、
こちらの風味豊かな発酵バターのショートブレッドが好みでした。

どちらも1箱に個包装6袋、
個包装1袋にショートブレッド2本入りです。

コープ
風味豊かな発酵バターのショートブレッド
1箱個包装
製造ハマダコンフェクト
販売生協