「前回鬼まんういろ黒糖が完全にわらび餅だっ...」 「なんやかんや」さんの「餅文総本店　桜餅ういろ」についてのクチコミ・評価

コメント一覧 （13件）

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たしかに、これわらび餅系だよね😅
ちなみに↓
「山口県の外郎（ういろ）は、米粉の代わりにわらび粉や葛粉など地下茎のでん粉を主原料とし、小豆や砂糖と混ぜて蒸し上げるのが特徴。
米粉を使った外郎よりもあっさりした味わいである。」
らしいの🤔
だからこれも、ういろなんだって前に山口出身のおばあさまが言ってた🤭
あたしのういろは、こういうのに近いんやで✨って🍀
でも。名古屋や小田原は米粉だから、ずいぶん違って感じるよね🤔💦

By ゆるりむさん2024/01/08      -

ゆるちゃん
へぇーーー！！！そうなんだー(≧ω≦)
それなら納得だね✨ありがとう❤️
じゃあ餅文総本店は山口県のお店なのかな？
名古屋のういろと全然別物だねー！

By なんやかんやさん2024/01/08      -

私はういろが食べたいの！！！
が可愛いすぎる(〃ω〃)笑

これなんか色々珍しいですね(・∀・)
ういろうでも桜餅でもないし❣️
パッケージはめっちゃ可愛い☺️✨

By こつめかわうそさん2024/01/08      -

餅文さんのHPに↓
「名古屋に伝わったのは、
尾張藩の御用商人だった（餅文総本店）の初代餅屋文蔵が
二代目藩主徳川光友の知恵袋として仕えた明の国出身で書、医学、菓子の知恵が深かった陳元贇から製法を教わったのが始まり。」
らしくて🤔

実のところ。
外郎は別に米粉だけっていう定義はないみたい🙄
地域によって使われるでんぷん質が違ってて💡
食感も違ってるのかも🤔

とりあえず🍀
餅文さんは、いろんなパターンの外郎も作っておられる名古屋の老舗和菓子屋さんってことみたい😊✨

ちなみに桜餅ういろには、でんぷん系のほかに💡
道明寺粉も使われてるみたいだったよ🤗🌸

By ゆるりむさん2024/01/09      -

なんやかんやさんの求めてるういろうじゃなかったんですね🥺
あのもちもちのういろうを求めてのこれだったら違うってなりますね🥲
ほうじ茶とかもそんな感じかな🤔
わらびういろうってやつを買うべきかな😋

By ゅぃぽんさん2024/01/09      -

かわうそさん
そうなんよ✨餅文はこの包みで出してるもの多いの🎵
お土産には喜ばれるよね(*´∀`)♪
自分用には一本のういろかなww

By なんやかんやさん2024/01/09      -

ゆるちゃん
すごい😭😭😭調べてくれたの～💦
ありがとう～😭おかげで納得いったよ～😭
うんうん、これ道明寺入ってたよ、下の方に沈んでた🎵
でもモチモチって感じではなく粒々って感じだった🤭

By なんやかんやさん2024/01/09      -

ゅいぽんさん
わらびういろならわらび餅でも違和感なく食べれるよね(*ﾟ∀ﾟ)
やっぱりオススメは普通の生ういろかな～ういろラバーとしては❤️

By なんやかんやさん2024/01/09      -

生気になります🤤
そういえば生せんべい買ってきちゃいました😍

By ゅぃぽんさん2024/01/09      -

おぉぉういろ要素が……、な、ないヾ(･ω･`;))ﾉういろ食べたいときには物足りないかんじそう‎🤔もっちゅもっちゅしたいですね😚✨
ああああでも私これ食べてみたいです桜好きなので✨✨透ける桜葉めちゃ綺麗です🤤

By はるなつひさん2024/01/09      -

ゅいぽんさん
生せんべい美味しいよね～(〃ω〃)💕
小さいやつだと100円くらいで買えるしね✨
黒と白を交互に食べるのが好き💕

By なんやかんやさん2024/01/09      -

はるなっちゃん
見た目はめっちゃ綺麗だよね(*´ω｀*)
このシリーズは見た目重視で作ったかもね💡
たぶん今普通の桜の生ういろ売ってるからそっち買いたい❤️

By なんやかんやさん2024/01/09      -

私も気になったから調べてみたの🤭
なるほどなぁっていろいろわかって💡
私も納得😊🩷

By ゆるりむさん2024/01/09      -