【高評価】「さすがに美味しい加島屋の醤油漬けいくら ...」 「踊る埴輪」さんの「加島屋　いくら醤油漬」についてのクチコミ・評価

さすがに美味しい加島屋の醤油漬けいくら

新潟に加島屋という魚介の瓶詰めで有名なメーカーがあります。
かなりセレブなお値段なので…^^;、普段遣いではなく贈答品用のイメージのメーカー。
今回私も戴き物のレビューです。

このイクラの醤油漬け、イクラ丼にしたら2〜3人前の量ですが、公式サイトを見たら価格はなんと税込3564円＋送料。
イクラだから高い食材だけど、それにしても良いお値段です…(^^;)

でもさすがに味は全然違いますね。
一番美味しいと言われる秋鮭のイクラを使用してるのはもちろん、ちょっとクセのあるこの味付けが絶妙なんですよね。

普通の塩だけのイクラと違い、とにかく濃厚で深みがある味わい。
素のイクラの味も熟成されてる印象ですが、醤油だけでなく酒のコクが強く出てる印象ですね。
あと昆布や鰹の旨味も良い感じです。

塩分の強すぎない、トロミのある美味しい醤油ダレ。
上手く説明できないけど、とにかく普通のイクラ醤油漬けとは一味違いますね。

炊きたての真っ白いご飯に錦糸卵を敷き詰め、この商品をたっぷり乗せて刻み海苔をトッピング。
それだけで最高のイクラ丼の完成です。
要冷蔵で賞味期限は3週間程度と短いですが、美味しくてすぐ消費してしまいます(^^)