【高評価】「私の覚書には「くるくる」の名称ないのです...」 「やにゃ」さんの「Ａ‐ＢＡＧＥＬ　生ベーグル　黒蜜抹茶＆こしあん」についてのクチコミ・評価

私の覚書には「くるくる」の名称ないのですが、写真見返したらラベルに「くるくる」って書いてある…(笑) すみません、正式名称は「くるくる」ってついてるのかもですσ(^_^;)

197g

冷蔵解凍
→フライパン蒸し
→冷蔵庫

生ベーグルの解凍方法に悩む悩む…。今回は冷蔵解凍を経て蒸して冷やしてみました。そのせいなのか？もとの生地の質なのか？分かりませんが、これまで食べた2つ（レモン、黒ごま）に比べるとむぎゅっと食感が強めだったような気がします。でも全体的にもっちゅりしてた(^^)

抹茶チーズケーキは抹茶が優しく香り、黒蜜がベーグルまわりに垂らされていたからか、カップにベーグルがしっかりくっついてて剥がすのがちょっと大変でした(笑) でも、思ったほど黒蜜の主張が強くなかったかな。

もちゅむぎゅの白パン風ベーグルと、甘さ控えめ抹茶チーズケーキだけでも美味しくて、こしあんの巻き込みが無い部分でも充分♪ でも、個人的になめらか〜なこしあんがものすごくヒット‼︎ 巻き込みのある部分の方が断然美味しく感じられました♪

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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