【高評価】「お土産の域超えてる……✨✨ ホワイトチ...」「はるなつひ」さんの「伊藤久右衛門　宇治抹茶ガトーショコラ　宇治のこみち」についてのクチコミ・評価

Name: お土産の域超えてる……✨✨…
Item: 伊藤久右衛門 宇治抹茶ガトーショコラ 宇治のこみち
Rating: 5
Author: はるなつひ

伊藤久右衛門宇治抹茶ガトーショコラ宇治のこみち

はるなつひ (3182件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5リピしたい

お土産の域超えてる……✨✨

ホワイトチョコレートたっぷりのケーキの中に抹茶を練り込んだガトーショコラ。ケーキの上にはさらに抹茶チョコレートの層をプラス。2層の抹茶を重ねました。
小麦粉の量を極力減らし、上質なクーベルチュールホワイトチョコレートをたっぷり使用することで、しっとりした口どけを実現しました。
また、焼き上げたケーキの生地表面に細かい穴を開け、そこに抹茶チョコレートを流す工夫で全体にとろけるような一体感が生まれます。
とろり陶然、なめらかな食感を引き出すため、細心の注意を払って焼き上げました。

とのこと🍀*゜

5個入り

1個あたり136カロリー

🌸原材料🌸
チョコレート（国内製造）、全卵、マーガリン、砂糖、小麦粉、抹茶、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、乳等を主要原料とする食品、水飴、還元水飴、植物油脂、洋酒、食用精製加工油脂／乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カラメル、カロチン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・オレンジを含む）

旦那さんの京都出張のお土産です🙇🏻‍♀️⸒⸒
「お土産は、おかきとかもち的な和風な感じで甘くて京都っぽいやつでいいいよね？」という何を買ってくるんだろうと不安しか感じないことを言うので、お土産はこちらで決め打ちさせていただきました……🙏

冷やすのがおすすめとのことで
冷やしていただきました❗

しっとりした抹茶ケーキ生地は
みっちり濃厚✨✨

しっかりと抹茶の旨みを感じられます✨
ほろ苦さはあるものの
苦すぎず
すっきりとした甘さ🍀*゜

口の中でなめらかに解けていきます✨

ケーキ生地だけでも
しっかり抹茶感があるのに、
上に塗された抹茶チョコが
なめらかに生地と溶け合い
さらに抹茶感を高めてくれ
とても美味しかったです✨✨

最近頂いた抹茶スイーツの中で
1番美味しかったなぁ……

また京都行くことあったら買いたいです(*ˊ꒳ˋ*)

ごちそうさまでした✨✨