【中評価】「お弁当🍱は作ってないけれど小ささが私には...」 「おうちーママ」さんの「極洋 タルタルソース入り チキン南蛮カツ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
お弁当🍱は作ってないけれど小ささが私には丁度良くて欲しくなるモノがある冷食から発見丁度タルタルソース食べたくて買うのにコレどうしても食べたくなっちゃったの
お店で見かけた事なかったから🤏高めだけど仕方無く‥ミニフライの中では🎃コロッケが好きでごま🎃よりパン粉だけの方が好きだったりするの
南蛮だから甘めのタレ掛けなので衣はサクっとはせずしっとりなのが残念ではあるけどコレも良いかなチキンの中にタルタルソースが入ってると想像するとトロリと出て来る?
加熱したらマヨは炒めた時みたいにトロケて穴🕳空いてるんじゃないもしかして🤣の心配を他所にチキンとの境目がよく視えないけど確かにタルタルの味がして美味しい!
冷凍🧙♀は勿論そのまま食べる美味しい季節になって来たヮ
入ってると言うより全部チキンのお肉🍗でタルタルソース味の方が近いのかな?タルタルを買ったのなら付けるなりかけるなりすれば同じじゃない?
イヤ²中に入れてフライ作ってタレまで掛ける‥こんな小さく大変だ〜でも楽しそうね🥳
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー/楽天
食べた日:2024/04
投稿日:2024/04/07
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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