【高評価】「本格的なスープが旨い 何ヶ月か前に話題...」 「踊る埴輪」さんの「日清食品　譚仔三哥監修　麻辣ラーメン」についてのクチコミ・評価

本格的なスープが旨い

何ヶ月か前に話題になってたカップラーメン。
香港で人気の譚仔三哥という米線（ライスヌードル）人気店が監修した製品で、麺は本来の米ではなく小麦粉ですが、スープはかなり本格的と評判のようで。

ちなみに私は2、3ヶ月か前にスーパーの安売りで税別149円で買いました。
カップヌードルと同じような縦型カップで、粉スープも小袋ではなく麺と一緒に入ってるタイプです。（ただし調味油だけは別袋）

5分待って食べてみましたが、このスープがかなり美味しいですね〜(^q^)
一見クリーミーですが、いろいろな中華スパイスがガツンと効いた、火鍋みたいな味わいです。
唐辛子的な辛さは普通だけど、花椒はけっこう攻めてますね。

ただしこのスープ、かなり塩っぱいです。
中国の麺料理って日本のラーメンと違い、基本的に飲む為のスープではないと言うか。
そういう意味でも、本場的な味だと思いました。

それに麺は（カップ麺にしては）中太のちぢれ麺。
油揚げ麺ですがカップヌードルみたいにフニャフニャではなく、コシともっちり感のあるもの。
米麺ではないのは残念ですが、小麦粉麺としてはなかなか美味しいです。

それに具はたっぷりのイカ団子と油揚げ、葱。
あとカスみたいな豚肉と、卵加工品（←原材料に書いてあるけど、実際はよく分からなかった…）

それで全体のボリュームは、カップヌードルの並より多く大盛りより少ないくらい。
汁は塩っぱくてほとんど飲まなかったけど、それでもなかなか美味しいカップ麺でした(^o^)