【中評価】「お店のケーキ紹介より:「ハートのチョコレ...」 「のんこりん」さんの「シャトレーゼ いちごとミルクのモンブラン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
お店のケーキ紹介より:「ハートのチョコレートと飾りプレートがポイントの、可愛らしいいちごミルクモンブランです。 スポンジ、ダイス苺、練乳ソース、ホイップクリームをたっぷりの苺クリームで包みました。やさしい甘みの練乳ソースとキレのあるさっぱりとしたホイップクリーム、甘酸っぱい苺クリームが口の中いっぱいに広がります。」
とのこと。
まず、見た目がとてもかわいらしいです。
そして、ケーキの箱を開けた瞬間、苺の甘酸っぱい香りがしていいかんじ^^
食べてみて、一番気に入ったのは、中に入っている「苺ダイス」で、これがフレッシュな甘酸っぱさですごく良いです。
ただ、表面部分のたっぷり苺クリームに、中のたっぷりホイップ、と全体的に全てクリームで覆われているので、さすがのクリームもりもりが大好きな私も、くどさを感じてしまいました;;
このもりもりで盛って美味しくいただけるには、よっぽどクリームが出来たて感のあるふわふわクリームでないと無理ですね、、
苺クリームも割としっかり系なので、後半飽きてしまいます。。
中のホイップをスポンジにする必要はもちろんないけれど、ムースとかだったら、もう少し軽さがあって良さそう。(スポンジの分量は下部の今の量でちょうどよい)
でも、春を感じるビジュアルでかわいいスイーツではありました。
ごちそう様です☆
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入手:購入品/その他/シャトレーゼ
食べた日:2024年4月
投稿日:2024/04/16
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