【中評価】「「切り干し大根の旨みを活かした味わいに仕...」 「つな」さんの「ヤマザキ　もう一品　切り干し大根煮」についてのクチコミ・評価

「切り干し大根の旨みを活かした味わいに仕上げました。」

具材は切り干し大根の他に人参、油揚げ、しいたけ、こんぶが入っていました。
野菜は柔らかながらもシャキッコリッとした食感が残っており歯応え良し。

味付けはと言うと野菜の旨みを活かすためかどちらかと言うと薄味。
少しぼんやりとしているので自分はもう少し塩気がある方が嬉しかったです。

ある意味手作り感があるとも言えるでしょうか。
何だかんだ言いつつもほっとする味わいが良かったです。
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