【中評価】「平和堂　2層仕立てのこだわりクリームパン...」 「nagomi7」さんの「平和堂　２層仕立てのこだわりクリームパン」についてのクチコミ・評価

平和堂 2層仕立てのこだわりクリームパン

139円

平和堂さん系列の手作りパンコーナーに置いてある商品です。

午前11時に買って、冷蔵庫で保管、翌朝5時半頃いただきました。
食べる30分くらい前に常温に出しておきました。

直径 8～8.5cm
高さ 4.5cm
持った感じ、重みがあります。

パン生地は、やや弾力があり、しっとりパサツキなしです。
上の方は少し香ばしく甘みもあります。
下の方は少し詰まった感じ。
私にはしっとりし過ぎてたようで、いまひとつ好みからは外れていました。
Pascoさんの『たっぷりホイップロール』の生地に似ていると思いました。

このパン、カスタードだけが入っていると思って買ったんですが、ダブルクリームでした！
しかもカスタードは多分2種類入っているんじゃないかと思います。
白いホイップは、甘くて、やや重め。

そしてカスタードの内1つ目は、ホイップにマーブルみたいにまぎれたような感じで入っていて、なめらかなさらっとした食感。黄色に白を混ぜたような色。
もう一つは、それよりは少しだけ濃いめの色で、少しザラザラ、もったりしたのが下の方に入っています。

全体的にフィリングにはバニラの粒が見えます。
しっかり甘く、たっぷり入っています。

生地が好みとは少し違ったんですが、よくできているパンだと思いました^^