【中評価】「鮮度が命らしい😓 ワッフルコーンのソフ...」 「しろねこエリー」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　お抹茶ショコラタルト」についてのクチコミ・評価

鮮度が命らしい😓

ワッフルコーンのソフト🍦がお得なクーポン配信されていたので、購入がてらコチラも買ってきてくれました
あと、抹茶のフィナンシェサンド？も

半分こして、シェアしました❤

ボリューム満点、カロリーも満点ですが、夕飯の後のデザートに頂きました🥄

深さのあるトレイに入っていたのですが、盛られたクリームが盛り盛りでトレイの高さギリギリだったからか、パケにクリームが持って行かれてしまいました💦

半分にカットしてみると、お値引き商品な事もあってかタルト生地はしっとりに〜
口コミを拝見すると、サクサクな方もいたので入荷直後の新鮮な物ならサクサクなのかも知れません

タルト生地を土台に、抹茶チョコガナッシュ、ホイップクリーム、抹茶クリームが絞られ、トッピングに小豆がのっています

しっとりになってしまったタルト生地も、まぁ想定内です
どっしりと厚みがあり食べごたえがあって、ほんのりバターの香りもします
甘さは甘過ぎず、程よいかと

鮮やかな宇治抹茶使用の抹茶クリームは、滑らかでクリーミー
甘さはかなり控えめで、しっかりとした抹茶の味が感じられますが、ミルク感があるのでガツンとした苦みはなく、食べやすいかと

トッピングの小豆は、しっとり柔らかで甘さがあるのでアクセントになります

真ん中のホイップクリームは、油脂感がなく、こちらも甘さ控えめです

そして、底の抹茶ガナッシュ？ガトーショコラ？の様な濃厚な生地は、ずっしりと重め
こちらはチョコと言う感じがなくて、抹茶が強く主張しています
抹茶チョコと言うと、ホワイトチョコベースの甘めなイメージなのですが、甘めな要素はなく、ホロ苦さを感じる大人味でした

全体的に甘さ控えめ要素が続くし、クリームたっぷり過ぎて、重いし、味が単調な感じで1個はキツイ😰

トッピングの小豆を増やしたり、真ん中辺りにサンドしたりするとか、タルトがサクサクするように、内側をホワイトチョコでコーティングするとかで、どこかに甘みのアクセントがあると、より抹茶のホロ苦さや風味が活きたような(個人的意見です)

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