まもなく桜の季節!和菓子のおすすめTOP3
2025年2月16日
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総合評価 6
200g
ラインナップの中でも1番重かったこちら。
室温解凍
→フライパン蒸し
→トースト
→室温放置
ほんのり温かい状態で。
どういうつくりなのか?と思っていたら、ベーグルに粒あんと求肥が巻き込まれて、ほうじ茶Veganマドレーヌがトッピングされておりました…断面図も素敵♡
外側はむっちり噛みごたえがあり、中はふんわりもっちゅりと優しい食感のベーグル。巻き込まれた粒あんは水分少なめタイプで甘みもしっかりめ。マドレーヌにトッピングされた小豆も甘みしっかりめ。
でも、ほうじ茶マドレーヌは甘さ控えめでトーストしたけれどそこまでサクッと感はなく、しっとり。ほうじ茶が香って美味しい(^^) そのものだけでも美味しいけれど、粒あんや小豆と合わさると甘さのバランスがちょうど良くなってより美味しく感じられました☆ ベーグル生地とのバランスも良き。
とーっても美味しくて、重さそこそこなのにペロリ。もっと食べたいなと思わせる素敵ベーグルでした。
それにしてもトッピングのマドレーヌ、ヴィーガンなの?(ヴィーガン慣れしていないのでやや偏見あり)ってくらい美味しくて自然で、これで身体にいいなんて最高ではないの!と思ってしまいました♪
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー/bread&coffee te-te
食べた日:2024/04
投稿日:2024/05/12