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2024年11月21日
【高評価】「「ローストクミン、クミンパウダー、シナモ...」 「ピンクのぷーさん」さんの「Ｑｕé ＢＯＮＩＴＡ クミンとイチジクにブルーチーズって最強かよっなベーグル」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
「ローストクミン、クミンパウダー、シナモンにスパイス漬けイチジクのペーストをどっさり練り込んだ生地。
そこにドライイチジクとブルーチーズを秘そませたパンチがあるけどほの甘いツンデレ味」
通販で購入しました。
176g
透明なプラスチックの包装ごしでも、ふんわり爽やかな香水のような香りがします。
半分にカットしてみると、ぶわっとキーマカレーのようなクミンの濃厚な香りがします。
ベーグル生地は表面がかさっとしていてハリがあります。
自然解凍後、半分はレンジ加熱、もう半分はさらにトーストしていただきました。
レンジ加熱のみの方は生地の外側はむぎっと抵抗感があり、中はもぎもぎと詰まった食感です。
クミンシードがぎっしり入っていて、ぷちぷちと食感がいいです。
スパイスの爽やかで濃密な香りが鼻から抜けていきます。
生地にもスパイス漬けイチジクペーストが練り込まれているようで、ほんのりとした甘みがあります。
ドライイチジクは程よい甘さで、スパイスの香りと調和しておいしいです。
ゴルゴンゾーラの青カビがイチジクの隣に文字通り秘そませてあって、クセのある香りがしつつも、食べてみると感じるのはかすかな塩気で、スパイスの香りのするほんのり甘い生地を引き立てています。
トーストすると外はバリッと香ばしくなり、ドライカレーのようなパンチの効いた香りが少しまるみのある香りになりました。
こんなにスパイスの香りがするベーグルは初めていただきました。
スパイスに詳しくなくてもその香りを堪能できるベーグルでした。
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入手：購入品/通信販売・ネットスーパー/Qué BONITA
食べた日:2024/05
投稿日:2024/05/23
コメント一覧 （12件）
このクチコミへコメント
- こつめかわうそさん
わたしもスパイスセットに応募しました！
さっきストーリーで受注メール返信しますというのを見て、メールボックスめっちゃ確認してます🤣
グリズベーグルさんは通販開始1分で売り切れて買えませんでした_(:3 」∠)_ -
By ピンクのぷーさんさん2024/05/26
- だ、ダメだったあ〜😭
二回連続振られるとは...
そのまえ二回連続買えたのでなんか期待してしまいましたw
そんな時もありますよね(´･ω･`)
来週明石でベー活予定です‼️
買えるかどうか不明ですが、クローバーベーグルさん、デマージさん、行くだけ行ってみようと思ってます🥹 -
By こつめかわうそさん2024/05/26
- こつめかわうそさん
2回連続はスゴい！∑(ﾟДﾟ)私もダメでした…_(:3 」∠)_
いいな〜o(｀ω´ )o✨
クローバーベーグルさん、見たらサンド系多そうですね٩( ᐛ )و
デマージさんは前YouTuberさんがお取り寄せしててHP見たらおいしそうでした✨
レッサーパンヤさんの来店予約に応募したいけど、来月5周年記念らしいから倍率スゴそうです😇 -
By ピンクのぷーさんさん2024/05/26
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