【高評価】「菊水　知床ざるラーメン　羅臼昆布だし。 ...」 「nekokurumi」さんの「菊水　知床ざるラーメン　羅臼昆布だし」についてのクチコミ・評価

菊水 知床ざるラーメン 羅臼昆布だし。

海藻を練り込んで作られたラーメンは緑色の生麵で、液体ストレートつゆがセットになっていました。細めの麺で90分の早茹でタイプです。

麺は緑色ですが味は黄色いラーメンとほぼ同じように感じました。
海草っぽさはなかったですね。
つゆは甘めの醤油味で羅臼昆布が出汁として使われているようです。
夏にピッタリな涼味でした。

＃てるてる坊主