イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
食べたい
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【高評価】「もしもの時用冷凍食として購入。 具はと...」 「よっこらしょ」さんの「大阪王将 金華スープの醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価
大阪王将 金華スープの醤油ラーメン 袋267g
発売日：2022/3
‐ view 3
総合評価 5
もしもの時用冷凍食として購入。
具はともかく、金華スープがかなり美味しかった。レンジで3分ちょい麺をチン、同時にお湯を沸かしてスープを整えて、チンした麺を投入、で手軽にできるのに、結構本格的な味ですごいと思いました。
具が進化したらえらいことになりそうなポテンシャルを秘めてます。
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入手：購入品/スーパー/文化堂
食べた日:2024/05
投稿日:2024/05/26
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「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- かぼちゃとレッドキドニー、ひよこ豆にかぼちゃの種を加えました。甘みのあるさつまいもを合わせ、ほくほくした食感に仕上げました。（冷凍）
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