【高評価】「「信じられないほどのディルとタラゴンを生...」「ピンクのぷーさん」さんの「Ｑｕé　ＢＯＮＩＴＡ　ディルとダラコンのハイジが降臨しゃうスパイスペーグル」についてのクチコミ・評価

Name: 「信じられないほどのディル…
Item: Qué BONITA ディルとダラコンのハイジが降臨しゃうスパイスペーグル
Rating: 6
Author: ピンクのぷーさん

Qué BONITA ディルとダラコンのハイジが降臨しゃうスパイスペーグル

ピンクのぷーさん (667件)

4つ星レビュアー

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総合評価 6

「信じられないほどのディルとタラゴンを生地に練り込みさらにカルダモン、アニス
スパイス漬けグリーンレーズンも加える。間違いなく Que BONITAでしか味わえない気づいたら大自然の中をスキップしまくる自分を思い描いちゃうハイジな気分な味」

通販で購入しました。
168g

自然解凍後、半分はレンジ加熱、残り半分はさらにトーストしていただきました。

ぱっと見で確認できるだけでも、3種類のスパイスがぎっしり入っているのが分かります。

半分に切ると青のり生地と梅干しみたいに見えますが、スパイスとスパイス漬けグリーンレーズンです。

生地はむぎゅっと詰まっていて、スパイスの香りがむんむん感じられます。
肉や魚料理で嗅いだことがありそうな、青く野生味のある爽やかな香りです。
うるうると瑞々しいグリーンレーズンはジューシーで、スパイスと果汁の甘い香りがします。

トーストすると生地の外側はかけらが飛び散るくらいバリバリに、中はスパイスがもわっと濃くなりました。

生ハムをサンドすると、ほんのり甘い生地とレーズンにしょっぱさが加わっておいしかったです。