「かんすいの味を弾力ある麺で味わう品。普通...」 「ペリカ」さんの「マルちゃん　北海道小麦のざるらーめん　利尻昆布だし醤油」についてのクチコミ・評価

かんすいの味を弾力ある麺で味わう品。普通の冷やし中華麺より太めで讃岐うどんのようなコシが強め。色が結構黄色い。別添えの汁は、基本的には瓶入りストレートめんつゆみたいな？自然素材のダシ風味よりも量産万人受け仕様かな？やや人工的甘みが主張した味。甘みだけでなく、色の割には濃い味なので・・・関東のざる蕎麦のように箸から離さず七割程度漬けて啜るのが丁度良かったです。
汁の味のせいもあってか、濃い玉子豆腐味にも感じました。