【中評価】「「バター味クリームを折り込んだ生地に、ケ...」 「つな」さんの「ＹＫベーキング　ブッタークーヘン」についてのクチコミ・評価

「バター味クリームを折り込んだ生地に、ケーキ生地とスライスアーモンドをトッピングしました。」

ブッタークーヘン、初めて聞く言葉で全く意味が分からなかったのですが袋の裏に「ドイツ語で“ブッター”は“バター”、“クーヘン”は“お菓子”の意味。“ブッタークーヘン”はパン生地にバターとアーモンドスライスをのせて焼いた、ケーキのような菓子パンです。」と丁寧に説明書きされていました。

ベースのブリオッシュ生地はバターの香りと穏やかな甘みが広がり風味豊か！
厚みのあるケーキ生地はしっとりとして口当たり良し。しっかり甘く風味も良く美味しいです♪
たくさんトッピングされたスライスアーモンドはシャクシャク香ばしく。噛むほどに味が感じられます。

名称は菓子パンとなっていますが大きな焼き菓子を食べているような感覚。
バター香る生地×甘いケーキ生地×香ばしいアーモンドの組み合わせが美味しかったです！
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