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2025年1月30日
【高評価】「色にびっくり」 「くり」さんの「ホクト ブナピー」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
色にびっくり
スーパーではじめて見たときは色にビックリしました。味も炒め物に使った時は、本シメジほどコクがなくあっさりした感じでした。色々な色のパプリカなどと合わせていためると彩がきれいだと思います。使ったことはありませんが、あまり炊き込みご飯には向かないかもしれません。
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投稿日:2007/12/22
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この商品の他のクチコミ
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nekokurumiさん5 ホクト ブナピー
ホワイトぶなしめじです。
お味は多分ですけど茶色いぶなしめじと同じだと思います。
白い色身を活かしたお料理にいいのではないかと思います。
＃春のあしおと -
nekokurumiさん5 ホクト ブナピー
綺麗な真っ白ブナシメジです。
味はノーマルの茶色いブナシメジと同じかな？。
＃新年初もぐ -
nekokurumiさん5 雪のような白さ。
ホクトのブナピー。真っ白なブナシメジ。ブナピーです。
このシリーズはユーモラスな茸のキャラクターCMのインパクトが強いですね。
お店によっては茸売場にあのメロディーが流れているんですよ。食いしん坊な自分はすっかりお店のカモになっています。
癖のないお味で香りも薄くて、鍋にもカレーやシチューの具にも使えます。 -
nekokurumiさん5 色白
見た目が綺麗な色白なぶなしめじです。こちらでは北海道産でしたね。
味や香りに癖がなくどんな料理にも合うような気がしますね。
主張は控えめで栄養は豊富な名脇役、縁の下の力持ちって食材ですよね。 -
ぴのこっここさん
6 手軽にオルニチン
プルンとした食感をお楽しみいただけるブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジです。サラダやおひたしから鍋の具材、そしてデザートにまで応用でき、さまざまな料理と相性が良いきのこです。
石づきをカットしたら、旨味と食感をお楽しみいただくために、大ぶりほぐして調理していただくのがおすすめ。また、みじん切りにして火を通すと、タピオカのような食感もお楽しみいただけます。
1パック100g入り。ノントレー包装。
きのこのオルニチン含有量は、なんとシジミの5～7倍！ -
SatuKiさん5 ぶなしめじ
本当に真っ白なぶなしめじです。
痛みやすい気がします。
風味も弱い…
柔らかなきのこです。
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