「しっとり、柔らかい食感。 チョコクリーム...」 「ペリカ」さんの「ヤマザキ 極生チョコクロワッサン 生チョコクリーム」についてのクチコミ・評価

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しっとり、柔らかい食感。
チョコクリームの存在しない生地だけ焼いたら、サクサクと好みな感じになりました。普通か冷やして食べたら判らない事ですが、加熱でこのように化ける=生地の潜在油脂(バターやマーガリン)がリッチという事かな。
生地自体の味なのか?チョコクリームの味なのか?その両方なのか?マーブル状にチョコ生地が織り込まれた、もっちり白パンのような味と感じました。チョコレートではなく、チョコフラペの味。

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入手:もらいもの

食べた日:2024/07

投稿日:2024/07/11

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