【中評価】「残念ながらやっぱりコンビニ… 自分はビ...」 「踊る埴輪」さんの「セブン-イレブン　エリックサウス監修　ビリヤニ」についてのクチコミ・評価

残念ながらやっぱりコンビニ…

自分はビリヤニが大好きで関東に住んでた頃はたまに食べてたけど、地方都市に引っ越したら専門店でも偽ビリヤニが多いのにびっくりw
バスマティライスを炊いたものではなく、普通の短粒米のご飯をフライパンでカレー炒めにしたものが出て来たり…(⁠ب⁠_⁠ب⁠)

だけどセブンイレブンから、有名インド料理店のエリックサウス監修のビリヤニが毎年出てるようで。
今までは「ど〜せコンビニレベルでしょ」とスルーしてましたが、評判を聞いて今年は試してみました。

値段は税込699円。ビリヤニの他に少量のカレーとチキンティッカとアチャールも付属します。
ただ量が少ないですね。男性だとたぶん足りないかも。
そして味も「やっぱりコンビニレベル」ってのが率直な感想でした…(-_-;)

まずビリヤニはちゃんとバスマティライスで、一応3色に炊かれてる。この点は偽ビリヤニを出す田舎のインド料理屋に見習って欲しいですね。
ホールスパイスは全然入ってないけど、パウダーはかなり入ってて本格的な香りもします。

ただし問題は、冷蔵庫の冷飯を温めた感じのパサパサ感。
もちろんインディカ米なので炊きたてでもパラパラですが、パラパラとパサパサは違う。
私は家で自分でも炊くほどインディカ米好きですが、今回のビリヤニはインディカ米として美味しくない。

それからカレーですが、こっちは本格的で美味しいです。
南インド的なフレッシュなカレーで、トマトの酸味やココナッツミルクのコクがあって、辛さは一般的な辛口以上。
なかなかハイレベルでしたが、欲を言えばビリヤニにはやはりカレーよりライタが欲しかった…。

あとチキンティッカは濃厚な味付けと、パサついた焼き加減が良い感じ。アチャールは思ったより甘口。
ってことで、コンビニにしては本格的な出来だったけど、やはり店で食べるちゃんとしたビリヤニには全く敵わないビリヤニでした…。