【中評価】「初めて食べた『ブルグル』 いわゆる業務...」 「踊る埴輪」さんの「神戸物産　Ｌｅｇｕｒｍｅ　ブルグルピラフ　ひよこ豆」についてのクチコミ・評価

初めて食べた『ブルグル』

いわゆる業務用スーパーのことではなく、「業務スーパー」と言う名のチェーン店がありますよね。
業者だけでなく一般人に人気の激安スーパー。

その数多くのオリジナル商品の中でも、よく話題になるのがこの商品。
中東でよく食べられる『ブルグル』という、挽き割りのデュラム小麦で作られたピラフです。

今回のはトルコからの輸入品で、いくつか具の種類があるうちのヒヨコ豆のものです。
2人前で税別198円とお手頃価格。
レンチンか湯煎かフライパンで温めるだけで食べられます。

それで食べてみた感想ですが…、特にクセもないし不味くはないけど、特に美味しいとは思わないなぁ…(；´Д｀)
デュラム小麦だけあってパスタを濃くしたような香ばしい香りで、敢えて言うとクスクスに近い味かな。

ちなみに2食のうちの1食は皿にラップしてレンチンしたら、かなりボソボソした食感。
もう1食は少量の油でフライパンで炒めたら、そっちの方がパラッとして断然美味しかったです。

それに具にはガルバンゾがゴロゴロ。
ピラフの味付けはあっさりした塩味で、原材料を見ても他に植物油脂と乾燥玉葱くらいしか入ってません。（アミノ酸すら無い）
でもブルグルやガルバンゾの自然の旨味で、物足りなさを感じない味。

でもこれって炒飯みたいに単品で満足する料理ではなく、他に何かオカズかスープが欲しくなる味でした。
それにボリュームも、1人前125gだから、これだけじゃ足りないですね。
これはあくまで他の料理の脇役程度が良さそうです…(^_^;)