【高評価】「辻口博啓さんのパティスリー、コンフィチ...」「はるなつひ」さんの「コンフィチュールアッシュ　シューオレンジセミノール」についてのクチコミ・評価

はるなつひ (4643件)

5つ星レビュアー

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総合評価 6

辻口博啓さんのパティスリー、コンフィチュールアッシュ、夏の新作スイーツです✨

三重県産のセミノールオレンジとサワークリームの組み合わせ。
とのこと🍀*゜

価格：780円（税込）

贈り物を買いに辻口さんの
コンフィチュールアッシュへ🏃
自分用にもテイクアウトで
夏らしいシュークリームを購入しました️⭕️
こんな高級なシュークリームは初めて……(ㆆᢦㆆ)

クッキーシューの生地にサンドされているのは、
バニラビーンズたっぷりのサワークリーム
セミノール
オレンジピール
カスタードクリーム🍀*゜

シュー生地は
やや厚みのある
甘香ばしい、ザクザクのクッキーシュー✨

ほんのり酸味のある甘さ控えめのサワークリームに
ねっとりと甘いコクのあるカスタード✨

果汁感のあるさわやかなセミノールと
ほろ苦く、少し大き目のピール。

それぞれのパーツも美味しいけれど、
でもカスタードだけだと甘すぎたり
サワークリームクリームだけだと酸味が目立ったり。
そういうのが
全てが合わさった時
パズルのピースが合うみたいに
全部うまくいくように出来ていて✨✨

ダブルクリームにしたって、
ただ合わせているだけではないんだなぁ✨✨✨と
感動(T ^ T)

とても美味しく頂きました❣️😋

ごちそうさまでした🙏